Como fazer um san francisco

Dois cocktails diferentes constar o nome "São Francisco," um uma bebida Martini-like, mistura doce e seco, com uma pitada de sabor frutado. O outro, mais de um caso tropical, mistura de banana, laranja, abacaxi e romã sabores sobre o gelo. O baseado em vermute San Francisco é mais adequado para um caso formal ou elegante, enquanto o cocktail tropical funciona melhor para uma reunião mais leve, casual.

Coisas que você precisa

  • Gelo
  • coqueteleira
  • Vermute doce
  • Vermute seco
  • Sloe gin
  • Amargas
  • bitters de laranja
  • vidro de Martini
  • cereja maraschino
  • copo alto ou Collins
  • vodka sem sabor
  • Licor de banana
  • suco de laranja
  • suco de abacaxi (opcional)
  • granadina
  • agitador cocktail

Sloe Gin San Francisco

  1. Adicione uma colher de gelo ou cerca de 5 grandes cubos de gelo para uma coqueteleira.

  2. Meça e despeje partes iguais de vermute doce, vermute seco e gim de sloe na coqueteleira. Demora cerca de 1 tiro ou 3/4 onça para fazer um único San Francisco servido em um copo de martini padrão.

  3. Adicione 1 pitada cada um dos bitters e bitters de laranja para a coqueteleira. Um traço é uma medida imprecisa, variando geralmente entre 1/6 e 1/8 colher de chá. Algumas marcas de bitters vêm com uma tampa para ajudar na medição.

  4. Coloque a tampa na coqueteleira. Agite até misturar bem.



  5. Coe a bebida em um copo de martini. Decore com uma cereja maraschino.

Banana Licor San Francisco

  1. Encha uma highball ou um copo Collins cerca de três quartos cheio com gelo.

  2. Despeje cerca de 1 a 2 tiros cada de vodka sem sabor e licor de banana sobre o gelo. segundo triplo pode ser adicionado, se desejado, mas não utilize mais do que um quarto da quantidade de vodka e banana licor utilizado.

  3. Encha o copo quase até a borda com suco de laranja ou uma mistura de partes iguais de suco de laranja e suco de abacaxi.

  4. Cubra fora a bebida com um toque de grenadine até a borda do vidro. Misture a bebida com um agitador cocktail. Alternativamente, deite a romã na parte lateral do vidro, então ele cai para o fundo, sem misturar. A bebida lentamente vai mudar as cores que o beberdes eo grenadine mistura com o resto do cocktail.

dicas & avisos

  • cocktails de Martini de estilo San Francisco são os melhores feitos um de cada vez. A versão frutado pode ser feita em um jarro se você precisa fazer várias bebidas de uma só vez.

Referências

  • Crédito da foto Karin Lau / iStock / Getty Images
De esta maneira? Compartilhar em redes sociais:

LiveInternet