Gado, ou vacas, são grandes mamíferos domesticados criados em fazendas e confinamentos de sua carne e de leite, além de subprodutos como o couro. Os bovinos são ruminantes, o que significa que eles têm estômagos de quatro compartimentos e digerir a comida que comem através de um processo de ruminação, ou regurgitando, mastigar novamente, e engolir novamente. Isso ajuda o gado para quebrar seu alimento para que ele seja fácil de digerir. Enquanto ruminantes evoluíram para comer uma dieta de alimentos grosseiros como a erva, não é o único alimento comumente para alimentar o gado na agricultura moderna.
Grama
A grama é o alimento ideal para o gado, porque seus estômagos são projetados para digeri-lo e outros tipos de alimentos grosseiros através do processo de ruminação facilmente. Na primavera e no verão, o gado pastar em pastagens, comendo a grama verde que cresce em abundância em torno deles durante essas épocas. Alguns tipos de grama que o gado são conhecidos para comer são bluegrass, Timóteo e brome. O gado também comer os legumes, como a alfafa e trevo, que crescem entre as gramíneas em pastagens.
Feno
No inverno, quando a grama fresca é menos prontamente disponível, os agricultores tendem a alimentar seu feno gado vez. Hay é constituído por diferentes tipos de leguminosas e gramíneas colhidas por agricultores no início da época, secou-se e embalado para este propósito. Hay é muitas vezes para alimentar o gado que não têm acesso a um pasto, tais como vacas leiteiras que vivem em celeiros. Boa feno é amarelo-esverdeado em cor e composta de uma variedade de gramíneas e leguminosas.
ensilagem
Os bovinos são comumente alimentados com silagem em explorações modernas. Silagem, como feno, é feita de gramíneas e leguminosas e é colhido e armazenado pelos agricultores para ser consumido pelo gado em uma data posterior, quando comida fresca não está disponível. Ao contrário de feno, no entanto, silagem é cortado em pedaços finos, enquanto ele ainda está molhado e armazenados em pilhas no silo, é onde se fermenta. O produto alimentar úmido, fermentado que sai mais tarde é rico em fibras, proteínas e cálcio, portanto, é excelente para a nutrição de uma vaca.
Grão
Embora seus estômagos não são evoluiu para comer grãos secos, gado comerciais são comumente ligado de suas dietas habituais de gramíneas e leguminosas para uma dieta pesada de grãos nos últimos meses antes do abate. Este interruptor é feito num esforço para aumentar rapidamente o peso do gado antes da venda, como uma dieta de cereais fornece nutrientes para o gado mais rapidamente e, portanto, torna-los crescer mais rapidamente. Esta prática é extremamente comum na agricultura moderna.