residentes de Pensilvânia que procuram uma carreira no corte da carne tem várias opções para escolher. Se formar na faculdade da comunidade com um grau de ciência dos alimentos em geral é uma opção-outra é tomar um hands-on curso em uma escola profissional. Outros preferem a formação on-the-job no lugar de classes.
Decida se pretende aplicar a uma faculdade, escola profissional, ou para optar pela formação on-the-job. O melhor caminho para se tornar um cortador de carne dependerá objetivos de carreira de um indivíduo e meios financeiros. O método mais comum de adquirir a formação necessária para este campo é através da formação on-the-job.
Ganhar um GED ou diploma de ensino médio como o primeiro passo para se tornar um cortador de carne em Pensilvânia. A maioria dos empregadores exigem que um cortador de carne ser um graduado do ensino médio. Embora alguns empregadores não exigem um diploma, as chances de conseguir um emprego de carne de corte são melhores se o requerente possuir um diploma do ensino médio ou GED.
Conseguir um emprego em um supermercado ou açougue na Pensilvânia. Candidate-se a posições no departamento de charcutaria ou carne da loja. Trabalhar para um empregador que irá fornecer treinamento on the job para aqueles interessados em promover suas carreiras. Leva um aprendiz cerca de dois anos para se deslocar de um trabalho de nível de entrada para uma posição avançada de corte de carne.
Participar de uma faculdade que oferece um grau de associado no processamento de carne, tecnologia de carne, ou áreas afins. Por exemplo, o Instituto de Arte de Pittsburgh oferece um grau de associado em artes culinárias. Embora este currículo não oferece uma profissional-orientado, hands-on curso de corte da carne, o grau pode beneficiar aqueles que querem conseguir um emprego no campo.
Frequentar uma escola de carne de corte profissional. Aço Center Area Vo-Tech School, em Jefferson Hills, Pensilvânia, oferece um hands-on programa de tecnologia de carne de corte. Os alunos estudam por dois anos para aprender o comércio do açougueiro.
Obter uma certificação empregado alimentos se o estado de supervisão é uma meta. Na Pensilvânia, um cortador de carne não precisa de quaisquer licenças específicas ou de certificação, mas pelo menos um funcionário de supervisão a qualquer empresa que vende alimentos deve ter uma tal certificação, de acordo com o Departamento de Agricultura da Pensilvânia. Um curso de formação seguido por uma pontuação de 75% em um exame é necessário para a certificação. A taxa de teste é de R $ 20.
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