Quantidade normal de bancadas em cozinhas

Para proporcionar uma área de superfície adequada, o NKBA sugere 158 polegadas de fachada bancada. Esta largura permite espaço suficiente para a preparação de alimentos, pequenos electrodomésticos e prateleiras utensílio. Você vai precisar de mais espaço se você quiser acomodar uma televisão ou uma área de alimentação em um bar. Para fornecer espaço de pouso suficiente, seus contadores deve esticar um mínimo de 24 polegadas de profundidade. Em 158 polegadas de largura e 24 polegadas de profundidade, a superfície contador padrão oferece apenas mais de 26 pés quadrados de espaço de trabalho. Para uma ampla folga, permitir que pelo menos 15 polegadas entre o balcão e os armários superiores.

Para tirar o máximo proveito de sua cozinha, blocos ininterruptos de espaço de bancada em pontos críticos irá garantir o fluxo de trabalho adequado. Por exemplo, você precisa de 36 polegadas de fachada contínua ao lado da pia para lidar com tarefas de cozinha maiores e preparação de alimentos. Se a área ao lado da pia não receberá o uso pesado, então você só precisa de 24 polegadas de fachada de um lado e 18 polegadas, por outro. Se há uma península 3 polegadas de sua pia, você pode contar que a área como fachada. Para acomodar potes e panelas, colocar 12 polegadas de fachada em um lado de seu cooktop e 15 polegadas no lado oposto. Por razões de segurança, cooktops ilha precisa de espaço bancada adicional por trás dos queimadores.

Se você quiser comer refeições em uma península bancada ou bar, você vai precisar de levar em consideração o espaço suficiente para acomodar louças. Para não se sentir apertado e lotado, cada hóspede precisa de pelo menos 24 polegadas de fachada bancada. (Referências 3, Orientação 9) As faixas de profundidade adequada a partir de 12 polegadas a 18 polegadas, dependendo da altura do seu contador.

Apesar de uma pequena cozinha com balcão espaço limitado não funciona bem, nem faz uma enorme cozinha com muito espaço entre os centros de trabalho. A pia, geladeira e fogão formar as três principais estações de trabalho em sua cozinha. Designers se referem a esses centros como os três pontos do triângulo do trabalho da cozinha. Para manter um triângulo cozedura eficiente, a soma dos três lados do triângulo devem totalizar um máximo de 26 pés. (Referências 3, Orientação 3)