Você muitas vezes achamos que as coisas que você coza acabam queimados ou mal passada? Se o fizer, então o seu forno não pode ser calibrado corretamente. Você pode facilmente descobrir por si mesmo se o seu forno está cozinhando na temperatura certa.
Coisas que você precisa
- forno termômetro
- Tempo
instruções
Obter um termômetro de forno de boa qualidade. o "discar" tipo de termômetro não é muito preciso e eles são difíceis de ler, sem abrir a porta do forno. Obter um termômetro digital remoto para os melhores resultados. Veja o link na seção de recursos para um termômetro de forno da Amazon.com.
Certifique-se de sensor de temperatura do forno é seguro e na posição certa. Deve ser fixado à parede do forno com um clipe de metal. O sensor mede a temperatura do ar, para se certificar de que a parte do sensor não está a tocar na parede, o rack ou qualquer outra coisa.
Pendurar o termômetro de forno no forno envolvendo o cabo ao redor do rack. Ajustar a cremalheira de modo que o termómetro está pendurado no centro do forno. O termômetro não deve tocar qualquer metal. Defina o indicador de temperatura no balcão ao lado do forno.
Defina o seu forno a 350 graus. Leve a sua primeira leitura da temperatura logo após o forno termina de pré-aquecimento. Não abra a porta do forno durante este teste ou os resultados serão distorcidos.
Fornos trabalhar aquecendo até uma temperatura acima do que está definido para, em seguida, arrefecimento a uma temperatura mais baixa antes que aquece novamente para cima. A média das altas e baixas temperaturas deve ser a temperatura do mostrador é definido a- uma diferença de até 50 graus entre a alta e baixa é normal. Grave a temperatura no ponto de alta e baixa para vários ciclos para determinar que a média é.
Se a temperatura média do seu forno está significativamente acima ou abaixo do que é definido também, em seguida, o forno não está calibrado corretamente. Você pode chamar um técnico, calibre-lo sozinho ou ajustar suas receitas para compensar.
recursos
- Termômetro Digital Cooking / Temporizador
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