Como é que um freezer de gás funciona?

Alguns dos frigoríficos e congeladores Amish uso de gás para manter os alimentos frescos sem eletricidade.

Congeladores e frigoríficos que funcionam com gás propano, gás natural ou outros tipos de calor uso de combustível para alimentar o seu ciclo de refrigeração, em vez de um compressor eletricamente-motorizado. Estes aparelhos não têm partes móveis e são praticamente silenciosa. princípio de funcionamento a sua foi descoberto em 1824, mas não comercializados até 1930, quando frigorífico de gás / freezers foram introduzidas para o Amish e outros que viveram sem eletricidade por opção ou por necessidade. Em junho de 2011, eles ainda são produzidos.

Frio do calor

  • Um não-eléctrico refrigerador / congelador utiliza uma mistura de água, amónia e hidrogénio num sistema pressurizado selado para criar temperaturas frias no interior do refrigerador / congelador. O sistema de refrigeração é constituído por uma caldeira, separador, um condensador, o evaporador e absorvedor. Ele é pressurizado para o nível onde amoníaco permanece um líquido à temperatura ambiente quando. Todo o ciclo de refrigeração depende de a física de transferência de calor, os diferenciais de pressão e gravidade para funcionar sem eletricidade.

Arrefecimento Iniciar do Ciclo



  • O ciclo de refrigeração começa na caldeira, onde o calor de uma chama de gás é aplicada à mistura de água e amoníaco na caldeira. O amoníaco entra em ebulição a uma temperatura mais baixa do que a água e começar a borbulhar. A caldeira alimenta diretamente uma bomba de coador, onde as bolhas de amônia subir. As bolhas de conter uma mistura de gás amoníaco, água líquida ou vapor, de amoníaco líquido. Quando as bolhas "privilégio" para a parte superior da bomba, que explodiu, libertando vapor de amónia quase puro com um traço de vapor. A amônia e água fluxo de líquido de volta para a caldeira enquanto o vapor de amônia quente sobe através de um separador que extrai os vestígios de água do vapor.

Vapor condensa quentes

  • A, o vapor de amônia seco quente sobe para o condensador, um dispositivo constituído por tubos de barbatanas, onde o calor do amoníaco flui para o ar exterior mais frio. À medida que o vapor de amónia perde calor para o ar do lado de fora, se condensa novamente em líquido que flui para baixo por gravidade, para o evaporador. O evaporador contém gás hidrogénio, que reage quimicamente com o amoníaco evaporar-lo. Esta reacção química requer calor, que é feita a partir do interior da caixa de refrigerador / congelador, arrefecendo assim a caixa e o seu conteúdo.

Voltar ao inicio

  • A mistura de amoníaco e de hidrogénio flui por gravidade para a câmara de absorção, onde a água tem reunidas. No absorvedor, a amônia recombina com a água, liberando o gás de hidrogênio a subir de volta para a bobina do evaporador. A solução de água / amónia corre de volta para baixo para a caldeira e é novamente aquecida para continuar o ciclo de refrigeração.

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