facas Ginsu são bem conhecidos por sua longevidade e sua durabilidade. Eles ganhou popularidade no final de 1970 com uma série de comerciais mostrando a faca cortando latas, pregos e mangueiras do radiador. A faca, em seguida, cortar um tomate e criou fatias finas que muitas outras facas não poderia replicar. As facas Ginsu têm uma garantia de vida e não é suposto que precisam nitidez na maioria das circunstâncias, mas eles podem ser afiada quando necessário.
Coisas que você precisa
- pedra de afiar de estilo Bench
- óleo de brunimento
- trapo
Lubrificar a superfície de sua pedra de amolar com água ou óleo de afiar, dependendo do tipo de pedra que você está usando.
Ângulo seu Ginsu lâmina contra a superfície da pedra de modo que o gume da lâmina está no seu ângulo de chanfradura para a pedra. O ângulo de chanfro é o ângulo recomendou que tipo de lâmina precisa ser afiada de forma otimizada. Seu conjunto de faca deve ter os ângulos de bisel listados ou você pode ligar para o gráfico na seção de Recursos.
Executar a lâmina através da pedra a partir do punho (a parte do Ginsu lâmina mais perto da pega) para a ponta. Deslizar a lâmina através da pedra nesta forma de 10 a 20 vezes.
Virar a lâmina e repetir o processo do outro lado da lâmina.
Repita conforme necessário até atingir a nitidez desejada.
Limpe qualquer óleo restante da pedra e da lâmina da faca com um pano.
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