Muitas pessoas acreditam que o leite pode ser usado para apagar vários tipos de incêndios, geralmente aqueles que começam na cozinha. Enquanto o leite tem muitas qualidades benéficas, sua eficiência como uma ferramenta de supressão de incêndio é bastante limitada. A natureza do fogo, especialmente gordura de cozinha ou incêndios com produtos químicos, é tal que o leite não pode contrariar os elementos que fazem com que um fogo para queimar.
O Triângulo do Fogo
Qualquer fogo precisa de três coisas para queimar: combustível, oxigênio e calor. Este é o chamado triângulo do fogo. Por exemplo, o fogo em uma lareira é iniciado pelo calor de um fósforo ou isqueiro entrar em contato com o combustível, o que pode ser enrolado jornal ou outro material inflamável e varas de madeira ou logs. Estas são as duas primeiras coisas necessárias para iniciar um incêndio. Um incêndio também precisa de oxigénio do ar para continuar a queimar e crescer. É por isso que as pessoas soprar sobre um pequeno fogo para obtê-lo a queimar ou até mesmo usar fole para fornecer oxigênio para o fogo.
Incêndios de leite e gordura
A maioria dos especialistas concordam que o uso de leite em um incêndio de gordura é quase tão ruim quanto o uso de água. Ambos os líquidos vão espalhar o fogo em vez de colocá-lo fora. Alguns especialistas dizem que o leite também pode causar uma bola de fogo ou explosão quando colocado em um incêndio graxa. A única maneira de leite pode apagar um incêndio graxa é se uma vasta quantidade de leite como é usado que submerge completamente o fogo, fazendo com que o fogo fique sem oxigênio. Isso geralmente não é prático ou eficiente.
Incêndios cozinha químicos e leite
incêndios na cozinha que envolvem produtos químicos são tão perigosos como fogos de graxa. Usando leite sobre estes incêndios muitas vezes resulta em espalhar o fogo ou levando mais tempo para colocá-lo fora.
Superstições sobre Milk and Fire
A ideia de que o leite é eficaz na extinção de incêndios parece ter sido em torno de algum tempo. Há um velho mito de Inglês que os incêndios causados por raios deve ser posto para fora usando leite. Esta ideia foi também atribuída a árabes que vivem no Sudão. Mais histórias modernas, muitas vezes têm o leiteiro no papel de herói, apagando incêndios com o leite que ele carrega em seu caminhão de entrega. Um tal história fala de um leiteiro que salvou uma fila de lojas em chamas usando 320 litros de leite de seus suprimentos. Claramente, esta é uma situação incomum, e leite não deve ser considerado uma ferramenta prática para a extinção de incêndios.
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