Como substituir o xarope de milho na torta

Existem vários substitutos fáceis para o xarope de milho na torta.

O xarope de milho é um ingrediente comum em receitas pecan torta porque acrescenta doçura e ajuda a tornar a dura enchimento e pegajosos. Às vezes você simplesmente não tem todos os ingredientes direitos na mão, por isso há várias maneiras de substituir as xarope de milho. Você pode experimentar diferentes substitutos para dar sabor diferente. Se você é diabético ou simplesmente deseja limitar a quantidade de açúcar que você come, há também alguns substitutos saudáveis ​​que você pode usar em sua receita. Você pode apostar que sua torta ainda será delicioso e não haverá sobras.

  • Substitua uma xícara de xarope de milho com xarope simples caseiro através da combinação de uma xícara de açúcar com 1/4 xícara de água e fervendo no fogão até que é uma consistência grossa como xarope de milho. Use açúcar branco granulado para substituir o xarope de milho de luz ou fazê-lo com açúcar mascavo se a sua receita pede xarope de milho médio ou escuro.

  • Substituto partes iguais melaço para o melaço escuro ou leve para o xarope de milho de luz em sua receita. O melaço é um substituto perfeito para o xarope de milho escuro, embora algumas pessoas não gostam do sabor do melaço.

  • Aumentar a quantidade de açúcar mascavo em sua receita e adicionar água para substituir o xarope de milho. Se sua receita pede 1/2 xícara de açúcar mascavo, você vai precisar usar cerca de 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo e 3/4 xícaras de água.



  • Substituir partes iguais xarope de bordo para o xarope de milho. Se você não quer um sabor xarope de bordo avassalador, use uma combinação de 1/2 xarope de bordo e 1/2 xarope simples.

  • Tente partes iguais de xarope de arroz para uma alternativa livre de glúten para o xarope de milho. Você fica com a vantagem adicional de vitaminas B, B6 e K, além de tiamina e niacina em sua receita de torta.

  • Substituir 3/4 xícara de néctar de agave para cada uma xícara de xarope de milho pediu em sua receita, porque é um pouco mais doce do que o xarope de milho e açúcar. A glicose no néctar de agave não vai cravar seu açúcar no sangue como outro adoçante, tornando-se uma escolha popular entre os diabéticos e para a saúde-consciente.

  • Use partes iguais de mel no lugar do xarope de milho para uma alternativa mais saudável. Se você gosta do sabor do mel e nozes na sobremesa baklava, então você vai adorar este na torta de nozes.

dicas & avisos

  • Experimentar com diferentes substitutos até encontrar um que gosto melhor para você.
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