manteiga de amendoim caseiro contém menos sal, açúcar e outros aditivos que a maioria das marcas comerciais. Os únicos ingredientes na manteiga de amendoim caseiro são amendoim e óleo vegetal, apesar de outros óleos tais como de amendoim ou de girassol pode também ser substituído. Uma vez que esta manteiga de amendoim não recipiente estabilizar ingredientes, armazenamento adequado é vital. Caso contrário, bactérias causadoras de doenças transmitidas por alimentos cresce na manteiga de amendoim. Mesmo devidamente armazenados, ele tem uma vida útil mais curta do que manteigas de amendoim comerciais.
Coisas que você precisa
- Jarra ou recipiente
Coloque a manteiga de amendoim em um frasco limpo ou recipiente de armazenamento de comida de plástico. Fixe a tampa firmemente.
Armazenar a manteiga de amendoim na geladeira por duas a quatro semanas. Faça apenas a quantidade de manteiga de amendoim que você pode razoavelmente usar durante este período de tempo.
Congelar a manteiga de amendoim em um recipiente de armazenamento para congelador durante seis meses ou mais. Descongelar a manteiga de amendoim completamente na geladeira antes de usar.
Agita-se a manteiga de amendoim completamente antes de cada utilização. Os amendoins e óleo tendem a separar tanto durante o congelamento e refrigeração.
dicas & avisos
- Adicione o mel para a manteiga de amendoim para torná-lo doce ou adicione sal para complementar o sabor de amendoim.
- Reutilizar frascos de manteiga de amendoim compradas em lojas de manteiga de amendoim caseiro. Lave-os bem com a mão primeiro ou executá-los através da máquina de lavar louça para garantir que eles são estéreis.
- Você não pode com segurança pode manteiga de amendoim, como equipamento de origem não atingir temperaturas elevadas o suficiente para matar as bactérias em manteiga de amendoim.
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