Muitas vezes as pessoas usam os termos "Muffins de milho" e "cornbread muffins" alternadamente quando da negociação de receitas e cozinhar. muffins de milho referem-se a uma receita de muffin real, enquanto cornbread muffins pode referir-se como pão de milho é moldada. Cornbread é tradicionalmente cozinhados em uma bandeja da folha, cortado em blocos retangulares e depois servido- mas algumas receitas dar instruções para fazer pão de milho em panelas muffin. bolinhos de milho e cornbread muffins fazer um bom complemento para qualquer refeição, seja como uma sobremesa doce ou um prato de lado.
ingredientes
A maioria dos muffins de milho tradicionais contêm milho, farinha de milho, água, manteiga, farinha e generosas quantidades de açúcar. Algumas pessoas adoçar os bolinhos de milho ainda com mel, abóbora, iogurte e extrato de baunilha. Por outro lado, cornbread muffins são tradicionalmente feitos com farinha de milho, água, manteiga e farinha.
diferenças
muffins de milho são mais doce e são mais frequentemente comido como uma sobremesa, enquanto cornbread muffins são muitas vezes feitas de uma folha e corte em quadrados. cornbread muffins são por vezes coberto com manteiga e servido com o jantar.
História
Há muito menos referências históricas para muffins de milho do que a própria broa de milho. Por exemplo, pão de milho foi utilizado pela primeira vez pelos nativos americanos, como muitos de suas receitas de milho e farinha de milho usado. Moradores do Sul usado broa de milho durante a Guerra Civil. Além disso, pão de milho é usado em jantares alma-food afro-americanos tradicionais servidos com carne para muitas celebrações do feriado - jantares que caracterizam o peru na acção de graças ou presunto para a Páscoa e Natal.
premade Recipes
receitas premade para muffins de milho são mais facilmente disponíveis e muito mais popular do que cornbread muffins. Para a maioria das receitas, você adicionar água, agitar e assar os muffins até que estejam prontos. Para, indivíduos que trabalham ocupadas, esta é uma maneira econômica e simples das assar produtos para a família.
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