Esta é uma maneira fácil, saborosa, e relativamente saudável para preparar lombo de porco. O gengibre e abacaxi dar-lhe uma sensação vagamente Hawaiian ou asiático. Muitas vezes apreciá-lo sobre o arroz.
Coisas que você precisa
- 1 a 1 1/2 lbs. lombo de porco
- abacaxi 1 pode esmagados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de gengibre fresco chão
- suco de limão 1 colher de sopa
instruções
Misture tudo, exceto a carne de porco para cima em uma tigela de vidro ou panela rasa.
Corte o lombo de porco cerca de 3/8" Grosso.
Deixe a marinar carne de porco no molho até que esteja pronto para cozinhá-lo. Quanto mais tempo você deixá-lo mergulhar, a mais saborosa que vai ser, mas é muito bom mesmo se você não deixá-lo marinar em tudo.
Cozinhar a carne de porco. Para um pouco mais de um sabor grelhado, cozinhá-lo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio. Para um prato mais suave, mas sabor mais suave, apenas asse a 350 F durante uma hora ou assim. De qualquer maneira, cozinhá-lo o tempo suficiente para ser feito através de. Contanto que você não deixe secar vai ser Lenços e.
dicas & avisos
- De longe, a maneira mais fácil de ralar gengibre fresco é usar um espremedor de alho - muito mais fácil do que realmente ralar-lo! O suco e polpa virá através dos orifícios, enquanto os fios vai ficar preso.
- Eu não sou muito de medição, de modo a ter os valores nesta receita uma vez que apenas pontos de partida e ajuste para se adequar ao seu gosto.
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