A raiz do gengibre é picante e pungente e acrescenta sabor característico a muitos pratos, particularmente aqueles de cozinha asiática. Tem muitos benefícios para a saúde humana, incluindo alívio de náuseas, tonturas e inflamação. gengibre fresco in está disponível na maioria dos supermercados e supermercados e é uma raiz em forma de botão coberto com pele morena clara. Apesar de raiz de gengibre pode ser usado cru, o sabor é extremamente pungente, e cozinhando-o ligeiramente no microondas vai mellow o sabor.
Coisas que você precisa
- Knob de raiz de gengibre
- Colher
- faca
- tigela para microondas
Lave o botão de gengibre em água fria, correndo.
Descasque o gengibre, usando a faca ou suavemente raspando a pele fora com o lado da colher.
Corte o gengibre em várias fatias, usando a faca.
Coloque as fatias de gengibre na tigela para microondas.
Coloque a tigela no microondas, e aquecer em potência alta por 60 a 90 segundos (por mais tempo vai secar a raiz de gengibre).
dicas & avisos
- Como fresco raiz de gengibre é propenso a secar rapidamente, armazená-lo firmemente coberto no refrigerador ou no freezer, em vez de sobre o balcão.
- Tente colocar um pequeno pedaço de raiz de gengibre descascado fresco em uma caneca cheia de água, microondas por 2 minutos e desfrutar de chá de gengibre fresco.
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