ovos cozidos são usados para uma variedade de pratos, incluindo ovos cozidos e salada de ovo. Infelizmente, pode demorar mais de 20 minutos para ferver dura um ovo na forma tradicional, ou seja, para colocá-lo em uma panela de água fervente. Microwaving os ovos é uma opção mais rápida. Os ovos podem ser cozidos com segurança no microondas numa fracção do tempo.
Coisas que você precisa
- microondas seguro tigela
- água
- 1 colher de sopa. vinagre branco
- 1/8 colher de sopa. sal de mesa
- Ovos
- Luva de forno
- agulha de costura afiada
- Coador
Encha uma tigela de seguro de microondas com água morna. A água deve ser quase ao topo da taça.
Adicione uma colher de sopa. vinagre e um oitavo colher de sopa. sal à água.
Colocou a tigela no microondas. Traga a tigela de água para ferver com força total - o que irá demorar de quatro a seis minutos.
Lavar os ovos sob uma torneira morna durante três a quatro minutos, enquanto a água está fervendo no microondas. Um ovo que está mais próxima da temperatura ambiente será menos provável a rachar ou explodir no microondas.
Retire a tigela do microondas com uma luva de forno.
Perfurar um pequeno orifício em cada extremidade dos ovos utilizando uma agulha de costura afiado. Isto irá assegurar que os ovos não explodir no microondas. Explosões geralmente ocorrem quando a pressão acumula-se no interior do ovo durante o processo de cozimento de microondas. Perfurar os ovos vai ajudar a aliviar a pressão e evitar uma grande confusão dentro do microondas.
Definir os ovos em água fervente.
Cozinhar os ovos no microondas na potência média de sete a oito minutos.
Retire a tigela do microondas com uma luva de forno. Levante os ovos da tigela com uma escumadeira e coloque-os no coador.
Executar os ovos em água fria por três a quatro minutos antes de rachaduras e descamação.