Milho pasta está ganhando popularidade. Ricos em proteínas e livre de glúten, pessoas à procura de uma alternativa para massas à base de trigo e macarrão de arroz desfrutar de esparguete milho, cotovelos, e muito mais. Aprender a cozinhar macarrão de milho leva algum tempo. A técnica é importante para evitar estragar esta bastante caro - produto - mas muito útil.
Coisas que você precisa
- 1 lb de massa de milho
- sal
- azeite
- uma panela grande
Como cozinhar milho Pasta
- 1
Trazer uma panela grande cheia de água para ferver.
- 2
Adicione 2-3 colheres de sopa. azeite e 1 colher de chá. sal à água. Isso ajuda o macarrão para não ficar juntos.
- 3
Polvilhe a massa de milho na água fervente. Não despejar o macarrão em - vai aglutinar rapidamente.
- 4
Agita-se a pasta que você adicioná-lo à água e uma vez todas as massas de milho está na água, continue a mexer até que a água retorna para uma fervura.
- 5
Reduzir o calor para baixo ou ferver e cobrir a panela. Cozinhe por 3 minutos.
- 6
Agita-se a pasta e testar uma peça. Milho vai de massas al dente para cozido muito rapidamente, por isso, é importante testar a massa.
- 7
Se a massa de milho é al dente, retire a panela do fogo e escorra a água. Sirva com molho alfredo, molho de marinara, ou preparar como você deseja.
dicas & avisos
- Adicione o feijão para a sua receita para uma proteína-completa a combinação de milho e feijão é ótimo para dietas vegetarianas.
- Se você cozinhar demais o macarrão, remover rapidamente do calor, dreno, e enxaguar em água fria. Isto pode recuperar a massa de milho.
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