panelas de arroz microondas entrou em cena há alguns anos e agora esses potes de baixo custo estão dando panelas de arroz elétricas grande competição. Eles produzem vapor, arroz soltinho, com pouco risco de escaldante. Os dispositivos também podem ser usados em vapor e reaquecer vegetais arroz cozido. tampas especialmente projetadas em panelas de arroz de microondas permitir que o excesso de pressão para escapar, mantendo a maior parte da água e do vapor na panela.
Coisas que você precisa
- panela de arroz micro-ondas
- 1 copo longo ou arroz branco de grão curto
- 1 1/2 xícaras de água mais água para enxaguar arroz
instruções
- 1
Lavar panela de arroz em água morna e sabão, enxágüe bem e seque. Medida 1 xícara de arroz branco. Despeje na tigela da panela de arroz. Usando uma corrente da torneira ou cozinha pulverizador, encha a taça meio cheia de água e agitar o arroz cru com uma colher para enxaguar. Escorrer a água de enxágüe, tomando cuidado para não derramar o arroz.
- 2
Adicione a água 1 1/2 xícaras limpa para a tigela. Coloque a tampa interior sobre o arroz, seguido pela tampa exterior. (Em alguns fogões, estas duas peças anexar um ao outro.) Inverter os fechos laterais ao longo das abas da tampa. Coloque a panela no forno e cozinhe em 100 por cento de energia por 12 a 15 minutos, dependendo do seu microondas.
- 3
Remova cuidadosamente a panela de microondas. Pode haver alguma fervura-over no chão do forno, que pode ser limpo com uma toalha de papel. Deixe a panela de repousar durante cinco minutos. Abra a parte superior com cuidado e afofar o arroz com uma colher de pau ou pá de arroz. Uma xícara de arroz branco cru é igual a três xícaras de arroz cozido levemente embalado.
dicas & avisos
- A maioria das panelas de arroz micro-ondas são mais adequados para cozinhar em três xícaras de arroz cru. lotes maiores resultar em transbordamento e arroz desigual preparados.
- Não se afogar seu arroz. Verter iguais quantidades de água e arroz na panela, em seguida, adicionar 1/2 de um copo de água adicional, dependendo da quantidade de arroz usado. Por duas xícaras de arroz branco cru, adicionar dois e 3/4 xícaras de água.
- caldo caseiro sem sal pode ser utilizado em vez de água para o arroz. Salgados caldo enlatados irá resultar em arroz seco. É melhor adicionar temperos e manteiga após o arroz cozinhou.
- Uma colher de chá de vinagre branco, adicionado à água de cozimento do arroz, lhe dará um arroz mais macio branco.
- O arroz integral pode ser cozido em panelas de arroz micro-ondas, mas diferentes variedades exigem muito diferentes quantidades de vezes de água e cozinhar. Experimente cozinhar 1 xícara de arroz de grão longo marrom em 2 1/2 xícaras de água por 30 minutos a 100 por cento de energia. Com base em suas preferências e resultados, variar o tempo de cozimento.
- Uma vez que o arroz cozido esfriar, leve à geladeira prontamente. Para aquecer, adicionar uma colher de sopa ou duas de água para o arroz e microondas, coberto, durante 1 minuto.
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