Que tipos de alimentos que os colonos comer?

As fontes de proteínas para os colonos qualquer lugar que pode caçar ou pescar. Eles aprenderam técnicas dos nativos para melhorar suas chances de conseguir esses alimentos. Ainda assim, os colonos muitas vezes fui sem carne ou peixe para meses no tempo quente, uma vez que não pode ser armazenado com segurança. Algumas casas, eventualmente, teve uma sala de armazenamento a frio que a carne fresca pode ser armazenada no inverno por curtos períodos de tempo. Outra técnica foi salgar o peixe ou carne para que ele não iria ruim.

Os legumes e verduras consumidos eram qualquer coisa que os colonos poderiam crescer si. Este foi por vezes difícil uma vez que os colonos tiveram que adaptar suas técnicas de cultivo para cultivar alimentos em um clima que era muito diferente do que na Inglaterra. Eles aprenderam a cultivar alimentos nativos, como o milho, e dependendo de onde eles viviam nas colónias, cresceu outros vegetais, como batatas e outros tubérculos, grãos e frutas. Estes alimentos foram preservados por decapagem, de salga ou de secagem, dependendo do alimento.

Pães, preparados em uma fogueira na casa, foram comumente servido no café da manhã, mas também fez aparições nas refeições ao longo do dia. Às vezes, aveia foi servido, ou um one-base de aveia em áreas do norte ou a-farinha de milho com base em áreas do sul. Farinha de milho também foi usado em pães e muffins. Alguns colonos fabricado pequenas quantidades de cevada em cerveja, mas na maior parte dos colonos bebeu água, que não foi considerado que saudável. Leite não era geralmente para beber, mas para fazer em queijo e manteiga, por isso mesmo as crianças bebiam cerveja quando ele estava disponível.

A maioria dos colonos subiu no início da manhã e começou a tarefas de imediato, tendo apenas um copo de cerveja em primeiro lugar. O pequeno-almoço foi servido um pouco mais tarde, depois das primeiras tarefas foram feitas. A principal refeição do dia, chamou o jantar, foi servido no que conhecemos como a hora do almoço. Ele incluía um par de carnes e acompanhamentos, além de sobremesas, tais como cremes ou bolos. Ceia, servida à noite, foi uma refeição mais leve que consistia principalmente de sobras de jantar.