Como fritar Hot Wings

Fritar asas quentes e atirá-los em molho quente para uma refeição rápida.

Em vez de comprar asas quente frito em um restaurante, você pode economizar dinheiro e fazer o seu próprio em casa. Quando as asas quentes são fritos, a pele exterior torna-se crocante e dourado. O óleo de fritar também cozinheiros as asas de frango rapidamente. Depois de fritar as asas, eles são atiradas em um molho quente búfalo, eo molho se liga às asas cozidos. Sirva as asas com molho de queijo bleu e varas de aipo para uma refeição rápida ou aperitivo.

Coisas que você precisa

4 libras. asas de frango separados
sal
Pimenta
4 xícaras de óleo vegetal
Fritadeira
Papel alumínio
Assadeira

manteiga de 1/4 de copo
panela pequena
1/2 xícara de molho quente de búfalo
Recipiente com tampa
tenaz
prato
Toalhas de papel

Tempere as asas de frango com sal e pimenta. Permitir que as asas de frango para sentar-se à temperatura ambiente durante uma hora.
Aqueça o óleo na fritadeira a 375 graus Fahrenheit.
Frite as asas em pequenos lotes. Coloque-os na frigideira até que eles são crocantes e marrom, que levará cerca de 10 minutos.
Retirar as asas de frango a partir do óleo com pinças. Cortar o mais grosso asa de frango para garantir que o suco corre claro em vez de rosa para que você saiba as asas são terminar de cozinhar. Coloque-os em um prato coberto com papel toalha para drenar.
Enrole as asas de frango em folha de alumínio para mantê-los aquecidos. Você também pode colocá-los em uma assadeira e coloque-os no forno fixado em 275 graus Fahrenheit.
Derreta 1/4 xícara de manteiga no fogão em uma panela pequena.
Despeje 1/2 xícara de molho quente e 1/4 xícara de manteiga em um recipiente com tampa. Coloque as asas no recipiente e fechar a tampa. Agitar o recipiente para revestir as asas com o molho quente.
Sirva as asas quentes, enquanto eles ainda estão quentes.

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