Lista de alimentos e vegetais saudáveis

vegetais brilhantes e profundamente coloridas têm a maioria dos nutrientes por porção.

Como a Escola Harvard de Saúde aponta, modismos como a dieta de Atkins simplificar necessidades dietéticas dos nossos corpos. Uma dieta saudável não é baseada em evitar certos alimentos em favor dos outros - em vez disso, ela é baseada na escolha de uma variedade equilibrada de alimentos que dão nossos corpos de proteína, gordura e carboidratos com moderação.

Vegetais

  • Legumes oferecer nossa fibra corpos, hidratos de carbono complexos e uma variedade de vitaminas e minerais. Apesar de todos os vegetais são nutritivos, aqueles com cores escuras ou claras têm mais nutrientes por porção. Escolha batata doce, brócolis, espinafre, pimentão, abóbora e verdes escuros como couve e mostarda. As mesmas regras se aplicam a fruta, também: frutas como manga, laranja, maçã, kiwi e morango revelar a sua nutritiousness através de suas cores brilhantes.

Carne



  • As carnes mais saudáveis ​​são os mais baixos em gordura saturada, como aves, peixes e búfalos. Para variedade e equilíbrio nutricional, Whole Foods Market recomenda que a carne um complemento para uma refeição em vez de sua peça central. Por exemplo, servindo frango grelhado no topo de uma salada faz com que os vegetais mais recheio e complementa suas vitaminas e fibras com a proteína.

Grãos integrais

  • Os hidratos de carbono são parte de qualquer dieta equilibrada, mas apenas como alguns vegetais são mais saudáveis ​​do que outros, alguns carboidratos são mais nutritivos do que outros. grãos integrais oferecem mais fibras e nutrientes do que branqueadas, grãos refinados, como pão branco e bagels. Escolha pães integrais, aveia, massa de grãos inteiros ou arroz integral para uma melhor saúde.

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