Como fazer comida coberto de iogurte

Você pode mergulhar apenas sobre toda a comida em um revestimento de iogurte, mas alguns funcionam melhor do que outros. Mordida de tamanho, sem sementes, pronto-a-comer alimentos fazem melhor com um iogurte coating- o revestimento iogurte endurece mais rápido em pequenos itens, e você pode pop alimentos sem sementes cobertas de iogurte em sua boca sem ter de dispor de um confuso yogurt-cobertos buraco quando você está acabado. Pretzels, uvas passas e cranberries trabalhar, mas levá-la ainda mais. Tente revestimento biscoitos de aveia, nozes dry-assadas, fritas de cenoura secas e frutas frescas para uma pausa da norma. Também olhar para frutas secas alternativos, como figos, fatias de maçã seca, manga, damascos e datas, para uma combinação de iogurte-and-doçura você não costuma encontrar no supermercado.

Há uma relação inversa entre a quantidade de açúcar de confeiteiro o iogurte precisa engrossar e a espessura inicial do iogurte: O grosso do yogurt- a menos açúcar, e vice-versa. Você precisa adicionar cerca de 2 xícaras de açúcar por 1/2 xícara de estilo grego ou iogurte tensas e cerca de 3 xícaras de açúcar para 1/2 copo de iogurte regular. O teor de gordura do iogurte não importa, porque ele não endurecer o iogurte.

Personalize seus presentes cobertas de iogurte com ingredientes aromatizantes, tais como especiarias secas e extratos. Canela, pimenta da Jamaica e noz-moscada adicionar notas quentes para o revestimento de iogurte que vai bem com frutas do outono, como maçãs secas e figos. especiarias picantes, como pimenta em pó e páprica, trazer para fora a doçura em frutas de caroço, como damascos e pêssegos secos, e algumas rachaduras de pimenta moída na hora casar perfeitamente com mangas secas. Adicione um pouco de raspas de limão ou extrato de laranja para o revestimento de iogurte para notas cítricas brilhantes, e fava de baunilha e óleo de canela para a complexidade.

Bloom 1/2 colher de chá de gelatina em uma colher de sopa de água para fazer 2 xícaras de revestimento de iogurte. Adicione o iogurte para uma panela de fundo grosso e colocá-lo no fogão em baixo calor que você precisa 1/4 copo de iogurte espesso para 2 xícaras de revestimento. Transferir o iogurte para uma tigela depois que aquece para alguns minutos- em seguida, misture 2 xícaras de açúcar de confeiteiro e uma pitada de sal até engrossar.

Polvilhe a alimentos com açúcar em pó e coloque-o em uma mistura bowl- 2 copos de iogurte cobre 1/2 libra de frutas secas e morder porte alimentos. Despeje metade do revestimento sobre a comida e mexa para revesti- em seguida, transferi-lo para uma assadeira forrada com papel manteiga. Separaram-se as peças, tanto quanto possível e deixá-los secar ao ar durante 45 minutos. Mergulhe as peças em iogurte uma segunda vez e deixá-los secar durante a noite. Armazenar a comida revestida de iogurte em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.