Alimentos franceses para trazer para a aula

Pão e queijo fazer um lanche simples e satisfatória. Você não vai ver todas as variedades de queijos franceses em lojas americanas, mas você pode comprar o mais famoso. Procure brie, camembert, COMT # 233-, roquefort e outros queijos azuis. Além disso, tente "ch # 232-vre", ou queijo de cabra. Sirva com baguettes duros, um longo, fino pão francês que está disponível em muitas padarias e supermercados.

Você pode servir uma variedade de pastelaria francesa, com "caf # 233 - au-lait" (café com leite quente), café ou chá para um partido pequeno-almoço francês. Ou servir bolos doces para a sobremesa. Muitos supermercados e padarias vendem croissants e bolos, como "pain au raisin" (um bolo cheio de passas) "pain au chocolate" (massa recheada com chocolate) e tortas de frutas. Os autênticos tortas franceses têm geralmente uma crosta dura, uma fina camada de creme, frutas frescas (não cozido) e um esmalte. Se você tem habilidades de cozimento, tentar fazer sua própria "tarte tatin", uma espécie de torta de maçã francês. Você também pode comprar tortas família ou multidão de tamanho em algumas padarias e lojas da cadeia.

Muitas pessoas pensam de quiche quando se pensa em França. Traga quiche para a aula para um lanche, almoço ou jantar simples. Os franceses têm uma variedade destes ovos e queijo tortas. Muitos quiches contêm carne, geralmente de porco, mas você pode fazer um queijo somente quiche também. Como uma alternativa vegetariana, tente um quiche com cebolas, alho-poró, tomate ou espinafre. Você pode encontrar muitas variedades em sites de receitas online, como FPSI, bem como em livros de receitas francesas.

Os franceses comer uma variedade de saladas, muitas vezes com "vinagrete de molho", um molho de azeite e vinagre. Traga uma salada como parte de um jantar francês completo ou potluck. Experimente uma salada de tomate simples, com azeite e vinagre ou uma salada de endívia. O uso francês o que os americanos chamam às vezes "Belga" endívia-a longo oval, pálido endívia e não o verde, endívia escuro encaracolado. Procure esta escarola em mercearias de luxo.

Para um prato principal saudável, você pode fazer um cozido tradicional francesa, como Borgonha carne ( "bourguignon"), que consiste de carne cozida lentamente em vinho tinto. Ou tente "coq au vin", que é frango cozido em vinho branco. Em ambos os casos, o vinho vai perder a sua álcool durante o processo de cozimento, então o prato resultante deve estar em conformidade com as regras da escola norte-americanos. Você pode fazer ou trazer esses pratos no fogão lento, se quiser. Se você quer evitar cozinhar, ordem de um restaurante francês.