Que tipo de maçãs que não são projetados?

Existem mais de 7.000 variedades de maçãs, mas apenas 100 são produzidas nos Estados Unidos. De acordo com um artigo de OGM Compass 2006, não variedades de maçãs geneticamente modificadas foram aprovadas para a produção comercial no mundo, ea produção de maçãs geneticamente modificados é um longo caminho. No entanto, existem inúmeros ensaios de campo em curso em os EUA e Reino Unido. Isso significa que as variedades mais populares de maçãs, como o vermelho delicioso, fuji, braeburn, cameo e outros, não são projetados.

Em 2010, foi relatado que a empresa de frutas Canadian Okanagan tinha desenvolvido uma maçã geneticamente modificado que não iria marrom. Alguns tipos de Brown fruta como um resultado de uma reacção química entre o oxigénio e um composto contendo ferro. Browning é um problema nas indústrias de alimentos comerciais onde frescas, maçãs cortadas são servidos por causa da curta vida de prateleira "maçãs. maçãs bronzeado não vender bem, então uma maçã geneticamente alterados que não faz t marrom seria benéfico para determinados negócios.

culturas de maçã estão sujeitas a uma série de doenças, incluindo fogo bacteriano, a sarna da macieira e oídio. Tudo pode resultar na indústria perde caro, e embora maçãs foram criados para resistir a doenças, eles não podem evitar totalmente a infecção em condições que favoreçam a propagação da doença. Por esta razão, a pesquisa genética descobriu que determinados genes, quando transferidos para maçãs, produzem substâncias que ou destruição de agentes patogénicos ou infecção bloco. Se maçãs engenharia provou saudável e seguro, que poderiam eliminar em grande parte a necessidade de fungicidas e outros pulverização química.

Embora os benefícios da engenharia genética tornar o processo parece ser uma venda fácil, não há oposição aos transgênicos montagem. No caso da maçã não-escurecimento, a oposição não está centrada sobre os potenciais efeitos para a saúde, mas sobre os potenciais riscos para o mercado da maçã. Argumentos contra os OGM de forma mais ampla focar os efeitos na saúde ea contaminação cruzada desconhecido com culturas não OGM.