Experimentos de osmose ovo

Coloque um ovo em um vidro transparente preenchido com vinagre e cobrir o recipiente. O exterior do ovo deve ficar borbulhante. Em seguida, coloque o recipiente na geladeira por 24 horas. Despeje o vinagre com cuidado e gentilmente despeje vinagre fresco para cobrir o ovo. Coloque a parte de trás recipiente na geladeira por mais 24 horas. Gentilmente colher o ovo sem quebrar a membrana. O exterior do ovo é agora apenas a membrana. O ácido acético do vinagre irá ter quebrado os cristais de carbonato de cálcio, dissolvendo assim o shell. Nota o tamanho desta "nu" ovo em comparação com um ovo de regular.

Coloque algumas gotas de corante alimentar em um recipiente cheio de água. Inserir um único ovo sem casca (de acordo com o experimento acima) e deixá-lo coberto durante a noite na geladeira. Registre suas observações no dia seguinte. Porque a solução de água no recipiente tem uma concentração mais elevada de água do que o ovo, a água vai passar para dentro do ovo, alterando assim a sua cor.

Criar dois ovos com casca-menos usando o primeiro experimento. Coloque um ovo em um recipiente coberto com água e colocar o outro em um recipiente coberto com xarope de milho. Refrigerar estes recipientes durante a noite. Ao contrário da água, xarope de milho tem uma concentração de água inferior ao do ovo. O ovo coberto de xarope de milho será menor do que o ovo coberto em água porque a água irá passar desde o ovo na calda.

Hard-cozinhar um ovo, em seguida, colocá-lo em um recipiente fechado coberto com vinagre. Deixe-o na geladeira por dois dias. Retire o ovo, retire a casca e lave-o. Sinta a textura do ovo. Tente soltar o ovo de uma altura baixa. O ovo deve saltar. Não tente fazer isso com um ovo cru, que vai quebrar.