Alimentos que vêm de videiras

Os tomates são muitas vezes considerado um vegetal para fins culinários, mas, na realidade, eles são uma fruta vermelha que cresce em uma videira. As plantas de tomate crescem geralmente de 3 a 10 pés de altura, mas não na posição vertical; em vez disso, a planta tem um vapor fraco que videiras sobre o solo e, muitas vezes abrange outras plantas. Existem muitas variedades de tomates, como cereja, ameixa, uva e campari. Eles são muitas vezes colhidas verdes e continuará a amadurecer no armazenamento.

Os kiwis, muitas vezes chamado apenas o kiwi, é um fruto comestível sobre o tamanho de um ovo que cresce sobre a trepadeira lenhosa conhecida como a Actinidia deliciosa. A fruta tem um marrom maçante, pele difusa e brilhante carne verde com pequenas sementes comestíveis pretas. É normalmente consumido cru ou adicionado a pratos de gelatina e é uma rica fonte de vitamina C.

As uvas são um fruto perene que cresce em uma trepadeira lenhosa e podem ser comidos crus, ou usado para fazer o vinho, suco, doce, geléia e passas. Uvas crescem em grupos de qualquer lugar de 10 a 300 frutos e vêm em uma variedade de cores, como azul vermelho, preto, amarelo, verde e escuro. Existem muitos tipos de uvas norte-americanas, tais como a uva Concord, muitas vezes utilizado no vinho, ea Muscadine, mais utilizada em compotas.

Melancia cresce em uma planta scrambler videira-como que cobre o chão. A melancia é originária da África do Sul e é um dos tipos mais comuns de melão. Os melões podem ser redondos ou de forma oblonga e variam em tamanho. A casca exterior é geralmente verde, mas por vezes pode ser branco ou amarelo, dependendo da variedade. Melancia tem um interior suculento, doce com rosa, laranja, vermelho ou polpa amarela. Ele é normalmente consumido cru, mas também pode ser utilizado em pratos de gelatina, em saladas de frutas e de fazer vinho.