Pimentas prosperar em temperaturas quentes e pode ser usado como especiarias, na alimentação humana ou como plantas ornamentais. As variedades incluem sino, pimenta de caiena, jalapeno, banana doce e pimentas vermelhas. Pimentas crescem melhor em solos bem drenados, férteis e são sensíveis ao frio, por isso sempre plantá-los bem após a última geada do ano.
Germinação e crescimento
Germinar sementes de pimenta com relativa facilidade nas condições certas. De acordo com a Universidade de Illinois Extensão, começar sementes de pimenta dentro de casa no final do inverno e transplantá-las na primavera. As sementes podem levar de alguns dias a algumas semanas para germinar. Uma vez que eles surgiram, as mudas precisam de muita luz solar e deve ser colocado em uma janela virada para sul ou sob crescer luzes. Quando as plantas têm, pelo menos, três a cinco conjuntos de folhas verdadeiras, transplantá-las para o jardim ou para um recipiente maior.
Floração e fruticultura
Plantas continuar a desenvolver folhas até a fase de floração, quando as pimentas se tornam mais sensíveis à temperatura. Se suas pimentas parecem crescer nova folhagem, sem floração, ou se as flores cair fora sem produzir frutos, pode ser o calor extremo ou seco, o vento quente. Em temperaturas ideais, as flores vão cair fora e revelam um pequeno broto de pimenta verde, que pode ser pouco perceptível à primeira vista. Preste muita atenção ao solo neste ponto, uma vez que a rega adicional pode ser necessário para apoiar as pimentas emergentes. Evitar manipular os pimentões até que sejam totalmente crescido.
Colheita
recomendações de colheita exatos variam consoante o tipo de pimenta. pimentão verde, por exemplo, geralmente são colhidas quando são 3 a 4 polegadas de comprimento com uma firme, brilhante exterior verde. Embora as pimentas são facilmente puxado para fora com a mão quando maduro, você deve usar clippers, podadores ou tesoura de jardim para remover pimentas da planta, uma vez que quebrá-los à mão pode causar danos. Usar luvas, se você está lidando com pimentas quentes, uma vez que os sucos podem causar irritação na pele. pimentas Armazenar em local fresco e úmido por até duas semanas.










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