As melhores plantas de pimenta para salsa

As melhores plantas de pimenta leves que são adequados para salsa incluem Bermudas pimentas e pimentões poblano.

Bermuda pimentas em média 6,5 ​​centímetros de comprimento e cerca de 3 centímetros de diâmetro. A planta produz flores brancas na espessura da vegetação, verde e hastes verdes que crescem a uma altura máxima de 60 centímetros. Eles classificam entre 500 e 2.000 SHU.

Nativos pimentas poblanas Mexicana crescer até um comprimento de cerca de 15 centímetros e uma largura de 8 centímetros. Eles são levemente quente e maduro para uma cor vermelha brilhante quando maduro. Poblano pimentos são ideais para fritar, assar e recheio e posição entre 500 e 2.500 SHU.

plantas de pimenta médio são ligeiramente mais quente do que plantas de pimenta leves e são ideais para infundir um pouco de entusiasmo na salsa. As melhores plantas médio pimenta incluem pimentas jalapeño e Rocotillo pimentas.

pimentas jalapeño, quando curados, crescer para entre 5 e 9 centímetros de comprimento. Bons pimentos de qualidade são verdes, de pele lisa e têm linhas secas indicando gostosura. pimentas jalapeño classificar entre 3.000 e 6.000 SHU.

Bell-shaped Rocotillo pimentas são amarelo ou verde quando imaturos e marrom, laranja ou vermelho quando maduro. Eles são tipicamente cerca de 2,5 centímetros de largura e 2,5 centímetros de comprimento. Rocotillo pimentas classificar entre 1.500 e 2.500 SHU.

Os melhores pimentas de salsa incluem pimentas Serrano, pimentas Tabasco e pimentas cayenne.

Serrano pimentas estão mordendo quente e não precisa ser descascado ou cozidos no vapor antes de usar, tornando-os fáceis de adicionar ao salsas. Pimentas chegar a 10 centímetros de comprimento, e transformá-laranja, vermelho ou marrom de um verde brilhante quando maduro. Serrano pimentas são entre 10.000 e 20.000 Shus.

Tabascos, mais conhecido por seu uso em Tabasco molho, são inflamados pimentas, cônicos que a taxa entre 30.000 a 50.000 na escala Scoville de calor. A sua característica mais incomum é que as pimentas crescer para cima, furando suas cabeças amarelas e vermelhas fora da folhagem espessa quando maduro.

pimentas Caiena, também conhecida como Vaca Corno de pimentão, tempero Guiné e pimenta pássaro, é um hot chili, de cor vermelha, que é popularmente usado como aromatizante em salsa e para fins medicinais. A pimenta situa-se entre 30000 e 50000 na escala Scoville calor, e pode ser utilizado na sua forma de pó ou de todo.