bagas silvestres estão intimamente relacionados com groselhas. Ambos são membros da família Ribes, e são praticamente intercambiáveis em receitas. Currants vêm em vermelho, preto e cores de ouro quando maduro. Os arbustos têm várias características de identificação, incluindo cheiro, forma, altura, padrão de agrupamento, flores e padrões de folha. O tempo de exercício pode também desempenhar um papel importante na identificação bem sucedida de groselha. América do Norte é sede de mais de 80 variedades.
Olhe para o arbusto você suspeitar que é um arbusto de groselha. Observe seu tamanho. Groselhas são tipicamente entre 3 e 8 pés de altura.
Observe os padrões das folhas do arbusto. Observe se a forma se assemelha a uma folha de bordo, com veias visíveis que se parecem com uma mão com os dedos estendidos. Se assim for, pode ser um groselha.
Quebrar um galho ou folha do arbusto e cheirá-lo. A maioria (mas não todos) arbustos de groselha cheiro ligeiramente skunky.
Observe as baga aglomera. Currants crescer em longos cachos de cinco ou mais bagas cada, com flores murchas que estão pendurados nas extremidades. As flores podem ser uma de várias cores, incluindo vermelho, amarelo ou escuro.
Verifique o padrão de cor e striping das bagas. A maioria das groselhas têm listras visíveis cima e para baixo o comprimento de cada baga, e são vermelho, preto ou ouro na cor. Bagas que não tenham amadurecido são verdes.
Considere a época do ano. Groselhas são geralmente prontos para a colheita no outono início de toda a América do Norte. plano só para colher groselhas para comer e cozinhar neste momento.
dicas avisos
- flores de groselha variam em forma, bem como de cor. Alguns podem ser pendentes e olhar como sinos, enquanto outros podem ser mais largos, como pequenas placas. Em maio e junho, as flores vão estar em vários estágios de flor. Sem frutas estarão presentes neste momento. Depois que as flores foram polinizadas, os frutos de groselha vai começar a crescer.
- arbustos de groselha não tem espinhos.
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