Como crescer brotos em casa

Os brotos são delicioso em sanduíches, saladas ou um número de pratos quentes.

brotos frescos não são difíceis de crescer em sua própria cozinha, e em poucos dias você pode ter uma colheita de crocante, bicos nutritivos para usar em saladas ou em sanduíches, ou borrifar em pratos de legumes, stir fry, uma tigela de sopa quente ou guisado. Sementes germinadas não requer nenhum equipamento especial, e desde que as sementes são comestíveis, eles podem ser germinadas. Tente alfafa, feno-grego, soja, rabanete, lentilha, feijão verde ou grãos, como trigo, centeio ou cevada.

Coisas que você precisa

  • sementes
  • Tela de malha ou gaze
  • Elástico de borracha
  • Comprar sementes de um centro de saúde alimentar, abastecimento loja de ervas ou centro de jardim. Leia o rótulo da embalagem e selecione apenas sementes adequadas para o surgimento, como sementes para fins agrícolas ou jardinagem podem ter sido tratadas com fungicidas ou outros produtos químicos.

  • Coloque encostar 1 colher de sopa. sementes em um frasco de vidro esterilizado. Se as sementes são grandes, como feijão verde, comece com cerca de 1/4 de xícara de sementes. Encha o frasco cerca de metade cheio com água fria.



  • Coloque um pedaço de rede de malha fina sobre a parte superior do frasco. Alternativamente, esticar um pedaço de gaze sobre o frasco. Fixe a malha ou gaze com um elástico. Dobrar a malha ou gaze se as sementes são minúsculas.

  • Coloque a jarra em seu contador de cozinha e permitir que as sementes de molho por oito a 12 horas. Drenar a água através da malha, em seguida, encher o pote com água fria. Agitar o frasco suavemente para rodar as sementes, em seguida, drenar a água através da malha novamente. As sementes não devem ser colocados de molho em água após esta etapa.

  • Lavar as sementes com água fresca todas as manhãs, em seguida, drenar o excesso de água através da malha. Os brotos estarão prontos para comer em quatro a seis dias. Os brotos são melhores quando eles são cerca de 1/2 de polegada de comprimento.

dicas & avisos

  • Salvar a água de imersão de sementes ricas em nutrientes e usá-lo para molhar suas plantas.
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