Lista de frutas e legumes da primavera

Mostarda são considerados como uma cultura de estação fria. Eles são ricos em folato e vitaminas A e C. Ao selecionar seus verdes, escolher aqueles sem mácula, com manchas amareladas ou marrons agora.

Espinafre vem no início da primavera em climas mais quentes. É naturalmente livre de gordura e é uma fonte de ferro. Ao comprar, um sinal de frescura são brilhantes cachos verdes.

folhas de alcachofra na seção do produto de sua mercearia devem ser bem fechados. Você também pode verificar para contusões dentro das dobras das folhas. Mantenha seus alcachofras refrigerado.

Beets estão na temporada começando em queda, mas ainda é possível encontrar os frescos na primavera. Ao comprar beterraba, olhar para as folhas crocantes que ainda estão ligados à beterraba.

Cenouras são considerados na época do início da primavera ao início do verão. Eles fornecem vitamina A e antioxidantes. Olhe para as cenouras firmes que são brilhantes na cor e têm poucas rachaduras.

Os alhos franceses são encontrados no final do verão e pode ser refogados ou adicionado a sopas, caldos e saladas. Selecione alho-poró firmes com folhas verdes escuras.

Limes são naturalmente livre de gordura e rica em vitamina C. Os melhores limes geralmente têm a pele lisa e brilhante. Você pode armazená-los na geladeira por até duas semanas.

As laranjas são frutos habitualmente inverno, mas você pode encontrar variedades frescas na primavera. Eles fortalecem o sistema imunológico e são ricos em fibras. Escolha laranjas que têm uma pele lisa e, em seguida, mantê-los na geladeira.

O brócolis é rico em fibras e antioxidantes e é muitas vezes apreciado em saladas ou refogados. Ao comprar, você deve garantir que as florzinhas não têm nenhum odor.

Os morangos são naturalmente sem colesterol e rica em folato. Ao fazer compras para os morangos, procure firme, brilhante; bagas vermelhas com o ainda hastes anexado.

Abóboras contêm potássio, fibras e vitamina A. Se você está plantando abóboras em casa, a água só as raízes e cipós. Se você está comprando-los no mercado, procure abóboras firmes com rachaduras mínimas.