trigo do inverno, usado para fazer uma variedade de produtos de padaria, é tipicamente plantadas nos meses de Outono e colhido na Primavera. Missouri está entre os cinco principais estados quando se trata de colheita do trigo de inverno vermelho macio. vezes plantação no interior do estado variar com base na temperatura e na presença de um insecto - a mosca de Hesse - o que pode danificar a planta nas suas fases iniciais de crescimento. A maioria dos produtores de trigo esperar até depois de determinadas datas mais frios para garantir o adulto moscas Hession estão mortos e não podem mais colocar ovos.
Épocas de plantio do Norte
Na quinta norte do estado, tipicamente deliniated pelas duas camadas superiores municípios no Missouri, a época de plantio adequada é, geralmente, entre 30 de setembro e 03 de outubro
Épocas de plantio médias Norte
Na seção de Missouri, em geral, que estica em uma linha leste-oeste de Buchanan County, todo o estado para Ralls County no norte e Jackson County para Lincoln County, ao sul, a época de plantio é tipicamente entre 03 de outubro e 06 de outubro .
Prazos para o Missouri Mediana
Épocas de plantio para os municípios de ambos os lados do rio Missouri são geralmente 06 de outubro através de 10 de outubro Na seção de municípios ao sul da linha correndo oeste a leste de Vernon para St. Genevieve, plantando os tempos são geralmente após 10 de outubro
Datas de trigo de plantio para Southern Missouri
Épocas de plantio para a linha de condados mais ao sul do Missouri e da área conhecida como as Bootheel, localizado no canto sudeste do estado, são geralmente após 14 de outubro
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