culinária indiana se baseia em muitos legumes e ervas comumente cultivadas em jardins norte-americanos. Indianas especiais sementes de hortaliças para cabaças comestíveis, gawar e feijão da jarda de comprimento, tulsi (manjericão) e mais estão disponíveis online. Estes anuários crescem melhor onde os verões são longos e quentes, assim que começar sementes dentro de casa se o seu período de crescimento é curta.
Coisas que você precisa
- Sementes para vegetais indianos
- pelotas de turfa
- Lápis
- luzes cultivo interno
- Estrume
- Composto
- adubo vegetal
- garfo de jardim
- Mangueira
- Regador
Comece sementes para tulsi, feno-grego, lemongrass, bhandhania (culantro), pimentões e berinjela em pelotas de turfa oito semanas antes noites em seu no clima alcance zona acima de 50 graus F, quando todo o perigo da geada é passado. Comece sementes para cabaças comestíveis, poona-kheera e pepino dosakkai, melões, abóbora Amir, squash e Malabar espinafre quatro semanas antes da última geada.
Mergulhe as pelotas de turfa planas em uma bandeja de água por 20 minutos até que eles absorvem a água e inchar a 1 polegada de altura. Tuck uma semente para o orifício na parte superior do sedimento. Use um lápis para mover alguns dos turfa úmida sobre a descendência por isso é cerca de 1/8 de polegada de profundidade no sedimento. Coloque as bandejas sob iluminação fluorescente ou LED crescer luzes para que a luz não é mais do que 3 polegadas acima dos pellets. Regar as pelotas para mantê-los úmidos, mas não deixá-los sentar-se em água. Levante as luzes como as plantas crescem, para que a luz é sempre 2 a 3 polegadas acima das folhas superiores.
Mover as mudas ao ar livre, gradualmente, duas semanas antes da última geada. Coloque-as em uma área sombreada por algumas horas no primeiro dia, seguida por períodos mais longos a cada dia, movendo-os lentamente em pleno sol. Trazê-los à noite para a primeira semana. Dependendo do seu clima, levando-os acostumados com sol e do vento leva de uma a duas semanas.
Planta suas começa na parte mais ensolarada de sua yard- um mínimo de seis horas de sol direto, de preferência a partir do sul ou oeste, é melhor para vegetais indianos heat-loving. Dig esterco ou composto, ou ambos, para a área de plantação, a uma profundidade de 12 polegadas, com um garfo de jardim. adubo vegetal Polvilhe (N-P-K 4-4-4 ou semelhante) sobre a área e misturá-lo em até uma profundidade de 4 polegadas.
Plante sementes de coentro, azeda vermelho, Koora gangiaval (beldroega), quiabo (embeber sementes de quiabo em água durante a noite) e feijão diretamente para o jardim quando você plantar suas transplantes. O pacote de sementes irá dizer-lhe quão profunda e quão distantes para plantar.
Regar as sementes e plântulas com uma luz, mas pulverização completa da mangueira, ou com um regador. Mantê-los úmidos. Dê-lhes uma polegada de água a cada semana, uma vez que eles são 3 polegadas de altura. Água regularmente através da estação de crescimento, especialmente quando eles estão produzindo. Arrancar as ervas daninhas, logo que você vê-los.