Com a luz solar adequada, água e fertilizante, qualquer vegetal que podem ser cultivadas no solo pode também ser cultivadas em recipientes. Algumas plantas podem até fazer melhor em recipientes, como o jardineiro tem mais controle sobre a qualidade do solo e as plantas são menos acessíveis às pragas. A chave é a utilização de um recipiente suficientemente grande para acomodar as raízes da planta.
Os recipientes pequenos
Containers tão pequenas quanto uma caixa de janela ou vaso de flores vai acomodar muitas plantas hortícolas, incluindo mostarda, alface, cebola verde, rabanete, beterraba, salsa e acelga, enquanto o recipiente contém pelo menos 1/2 litro de solo. Um recipiente ligeiramente maior, com uma capacidade do solo de 1 galão e uma profundidade de 9 a 12 polegadas é grande o suficiente para o tomate cereja, couve e espinafre e cenoura menores, como pouco dedo ou Thumbelina.
Containers médio
Muitas plantas hortícolas, incluindo repolho, brócolis e couve-flor vai prosperar em recipientes de tamanho médio, com uma capacidade do solo de aproximadamente 2 litros e uma profundidade de 12 a 14 polegadas. Feijão de Bush, feijão pólo, cebolas, pimentos padrão e nabos podem ser plantadas em um pouco maior, de 2 a 3 recipientes litros com uma profundidade de solo de 14 a 18 polegadas. Cenouras fará muito bem em recipientes de tamanho médio, desde que a profundidade vai acomodar o tamanho maduro da cenoura, que será indicado no pacote de sementes.
Os grandes contentores
plantas maiores, como berinjela, tomate padrão, pepino, melancia, abóbora, rabanete, abóbora e abobrinha podem ser plantadas em recipientes com uma capacidade mínima do solo de pelo menos 5 litros. A fim de acomodar as raízes, a profundidade do solo deve ser de pelo menos 16 a 18 polegadas. A maioria das cenouras padrão também podem ser cultivadas em grandes recipientes. Ler o pacote de sementes para determinar o tamanho maduro da cenoura, como o recipiente deve ser de cerca de uma polegada mais profundo do que o comprimento da cenoura.
Containers Extra Large
Batatas podem ser plantadas em quase qualquer recipiente de tamanho ao longo de 5 galões, mas se você quer crescer batatas grandes, do tamanho de fermento em um recipiente de 20 litros vai permitir mais espaço de crescimento. Embora o milho tem raízes rasas e não requer um recipiente profundo, o recipiente deve ser grande e robusto o suficiente para evitar a queda, e deve acomodar, pelo menos, três usinas necessárias para a polinização.