Também conhecida como melão amargo, amargo cabaça é um fruto de pele verde com verrugas em sua superfície e um gosto amargo. A carne esponjosa do fruto varia de cor, variando do branco ao verde claro. As pessoas em regiões tropicais, como a América Latina, Índia, África Oriental e na Ásia, usar cabaço amargo na medicina e alimentação. Você também pode ativar cabaço amargo em chá por primeira secando-o com fogo baixo no forno.
Coisas que você precisa
- água
- Faca
- Colher
- Recipiente hermético
Lave a abóbora amarga completamente. Você vai usar tanto a carne ea pele comestível.
Corte a abóbora amarga ao meio longitudinalmente para expor as sementes.
Use uma colher para raspar as sementes.
Corte as duas metades do cabaço amargo em pedaços finos.
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Coloque as fatias de abóbora amarga em uma única camada em uma bandeja de ir ao forno.
Coloque a bandeja de fatias de abóbora amarga no forno e deixá-lo dentro de 20 a 30 minutos. O cabaço amargo vai murchar e tornar-se mais escuro na cor. Deixe o frio amargo cabaça seca e armazená-lo em um recipiente hermético.
dicas avisos
- Para fazer o chá amargo cabaça, misture uma parte seca cabaço amargo e 10 partes de água quente, em seguida, deixa infundir durante um a dois minutos. Você também pode adicionar uma colher de chá. chá verde para um sabor mais rico.
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