O que torna os tomates mealy?

Entre os vegetais, os tomates são um dos mais sensíveis à temperatura, especialmente temperaturas frias. Os tomates são originalmente nativa da América do Sul e, embora eles são cultivadas em praticamente todo o mundo de hoje, ainda são sensíveis ao frio extremo. As temperaturas frias converter os açúcares naturais no tomate de amido. Além disso, as temperaturas mais frias expandir a água no interior do tomate, mudando a sua textura irrevogavelmente. É por isso que os especialistas sempre alertar contra o armazenamento de tomates na geladeira.

Para evitar tomates mealy na videira, mulch suas plantas de tomate com sphagnum turfa para mediar mudanças extremas de temperatura. Se você começar suas plantas de tomate dentro de casa antes de transplantá-los fora, mantê-los a temperaturas entre 60 e 70 graus Fahrenheit em todos os momentos. gota flor e, mais tarde na temporada, queda de frutos indícios de que a planta de tomate sofreu danos devido a temperaturas frias, por isso, se você notar qualquer um destes sintomas, você pode precisar de tomar medidas para proteger seus tomates durante o inverno ou planta mais inverno cultivares resistentes.

A maioria dos amantes do tomate já devem ter tido a experiência de compra de um tomate do supermercado apenas para descobrir que mealy no interior. Para evitar essa decepção, segure o tomate antes de comprá-lo e verificar a sua firmeza. Se a pele do tomate tem algum dar e não se sente firme, as chances são boas de que será mealy no interior e você deve comprar outra vez. Considere também notificar o supermercado que eles têm tomates mealy na prateleira.

Se você costuma ter problemas com tomates caseiros mealy, não assuma imediatamente que você não pode crescer tomates em seu clima. O problema com plantas de tomate danificada pelo gelo não é a temperatura sozinho, mas a interação da temperatura exterior com a cultivar específico que você está usando. portanto, uma boa alternativa é perguntar viveiros ou olhar para on-line ou lojas de plantas da ordem de correio quanto à disponibilidade de cultivares de tomateiro que estão mais bem adaptados às temperaturas de inverno mais baixas da sua área geográfica.