Como crescer grãos de cacau

Nativa da América do Sul e Central e, às vezes chegando a mais de 50 pés na natureza, a árvore de cacau é geralmente restrita a metade que a altura ou menos sob cultivo. Porque cresce melhor na sombra parcial, ele deve ser mantido mais curto do que as árvores que fornecem a sua copa. Suas folhas brilhantes, que podem atingir até 2 pés de comprimento, emerge uma tonalidade avermelhada e idade para verde. pequenas flores rosa ou branco da árvore aparecem em grupos de tecido vegetal "almofadas" no tronco ou inferior galhos da árvore, na maioria das vezes durante a primavera eo verão. Após a polinização, as flores se desenvolvem em, vagens sulcadas cheia de feijão, até 14 polegadas de comprimento, que amadurecem para amarelo ou vermelho no outono e inverno.

Para iniciar a sua própria árvore, adquirir sementes que ainda estão no pod ou tenham sido mantidos úmido desde a sua remoção a partir dele. A 3/4 a 1 1/2 polegadas "Feijões" perder viabilidade após um a três meses ou se eles estão autorizados a secar. Eles muitas vezes começam a brotar um único curto raiz principal cada, enquanto eles ainda estão no pod. Se as sementes não estão mostrando raízes ainda, colocá-los entre toalhas de papel úmidas em um lugar quente - de preferência com temperaturas nos anos 80 Fahrenheit - até que eles fazem. Em seguida, pot-los em vasos de árvores de 4 polegadas individuais da mistura de partida da semente úmida, posicionando cada semente verticalmente com a extremidade da raiz para baixo e a extremidade oposta logo abaixo da superfície da mistura. Cobrir os potes com filme plástico e coloque-os em uma esteira de calor de mudas para manter a sua temperatura nos anos 80 até que as sementes germinar, o que deve levar de cinco a 10 dias. Depois de retirar o invólucro de plástico, colocar as mudas em uma janela parcialmente sombreados ou sob o efeito de uma luz crescer.

Continuar a transplantar suas mudas de cacau em maiores potes de envasamento solo, se necessário, nunca permitindo que o solo secar completamente fora, e mantê-los a temperaturas entre 65 e 85 graus. Fertilizá-los a cada duas semanas da primavera ao outono com uma emulsão de peixe sem cheiro, como 2-4-1, misturando 1 colher de sopa a cada litro de água. Transplantar uma árvore de cacau que é pelo menos 2 pés de altura ao ar livre na primavera, escolher um local em, solo bem drenado rico em húmus com um pH próximo de 6,5. O local deve ser de cerca de 10 pés de uma árvore evergreen mais alto que irá proporcionar sombra parcial e proteger a árvore de cacau a partir do vento. Depois de cavar um buraco três vezes a profundidade e diâmetro de esfera de raiz da árvore de cacau, o retorno de dois terços do solo solto para o buraco. Remover a árvore de sua panela e posicioná-lo no alto do monte, ao mesmo nível em que ele cresceu no pote. Depois de terminar o preenchimento do solo ao redor das raízes, água árvore bem e cobrir o chão em torno dela com uma camada de 2 a 6 polegadas de cobertura morta, mantendo esse mulch pelo menos 8 polegadas de distância do tronco.

A árvore vai precisar de 1 a 2 polegadas de água por semana, mas não permitem que seu solo para se tornar encharcado, como é vulnerável à podridão radicular. Dar-lhe 1/8 libra de 6-6-6 adubo orgânico a cada duas semanas, acrescentando que a 1 libra de fertilizantes a cada dois meses depois que a árvore é um ano de idade. Ele deve começar a florescer quando é 3 ou 4 anos de idade, geralmente depois de ter atingido cerca de 5 pés de altura e começou a ramificar-se. Para a melhor produção de grãos de cacau, mão polinizam as flores no início da manhã. Tenha em mente que muitos dos pods naturalmente murchar sem desenvolver, e que não mais do que dois devem ser deixadas a crescer a partir de cada almofada. Quando maduros, os grãos requerem processamento extensa - incluindo fermentação, torrefação e moagem - para transformá-los em chocolate.