comedores de saúde consciente ter favorecido o germe de trigo, bem como wheatgrass por muitos anos. Esses dois componentes da planta de trigo comum prevêem uma miscelânea de minerais saudáveis, vitaminas, enzimas e antioxidantes. Apesar de serem ambos produzidos pela semente de trigo, gérmen de trigo e wheatgrass tem formas muito diferentes, aparência e sabor.
Gérmen de Trigo Identificados
O germe de trigo vem da semente de trigo, mas torna-se apenas uma pequena parte do kernel. Quando brota, gérmen de trigo forma uma cotilédones ou broto, que compõe grama de trigo. O termo "germe" refere-se a germinação. O germe de trigo proporciona mais proteínas, para onças onças, que a maioria das formas de carne, e contém 23 outros nutrientes, incluindo potássio, cálcio, zinco e magnésio. A vitamina E, A, B-1 e B-3 estão presentes em alta concentrations- eles ajudam o corpo a manter a condição do coração e pulmão e manter os níveis de energia.
Usos de gérmen de trigo
O germe de trigo vem em duas formas básicas: frescas e tostadas. Você pode encontrá-lo na maioria dos supermercados, por si só ou em combinação com cereais, barras de cereais e pães. Sozinho, gérmen de trigo torrado vem como pequenos grânulos acastanhados, tem um sabor de noz bastante branda e é bastante recheio. Muitas pessoas adicioná-lo aos seus cereais e farinha de aveia para um café da manhã nutritivo.
wheatgrass identificados
Wheatgrass, que brota kernels da planta, é juiced para prepará-lo para o consumo. Ela vem sob a forma de um suco espesso, concentrado ou na forma de pó que pode ser adicionado à sua comida. Algumas lojas de produtos naturais também vendem wheatgrass como um comprimido que você tome uma vez por dia, como uma vitamina. Wheatgrass chegou pela primeira vez no mercado nutricional em 1930 e recentemente se tornou um componente essencial da "detox" dietas significava para limpar o sistema digestivo de toxinas.
Valor nutricional
Wheatgrass é extremamente rica em vitamina E, cálcio, potássio e outros minerais vitais, bem como aminoácidos, beta-caroteno, clorofila e enzimas. Ele não contém glúten, proteína encontrada no pão e outros produtos de padaria que tem sido associada a alergias e problemas de peso. Ele também contém antioxidantes, que foram mostrados para impedir o cancro.
wheatgrass Flavors
Consumida por si só como um suco, wheatgrass tem forte sabor gramínea. Nem todo mundo que tenta suco de grama de trigo gosta do que faz, mas barras de suco, por vezes, oferecer fatias de laranja ou outra fruta cortada para ajudar rapidamente você se recuperar do sabor e textura. suco de grama de trigo é comumente adicionados a saúde bebidas e smoothies.