Como prever com histórico de vendas em alimentos e bebidas

Relacionar todos os dados de alimentos e bebidas de vendas dos seus negócios pelo total de vendas anuais e por vendas totais mês. Por exemplo, se os seus produtos alimentares incluem wraps, sopas, frutas e vegetais e seus produtos de bebidas incluem café, água, chá e refrigerantes você vai querer mostrar as vendas totais para cada um desses produtos individualmente, bem como a grande soma total de todas as vendas para cada mês e para o ano inteiro. Use essas informações para calcular a porcentagem do total de vendas anuais que cada mês contribui para o total de vendas para o ano.

Calcular a previsão de alimentos e bebidas de vendas mensal com base em dados históricos de vendas. Para calcular a previsão mensal, pegue o total de dados de alimentos e bebidas de vendas do mês anterior e dividir por percentual médio do total das vendas anuais desse mês e do que multiplicar este produto percentual médio do total das vendas anuais do próximo mês. Por exemplo, se você queria para prever vendas de alimentos e bebidas de Dezembro, que calcula a média de 12 por cento das vendas totais por ano, você precisa saber vendas totais de novembro - US $ 100.000, e o percentual médio do total de vendas para novembro - 8 por cento. Avance para dividir 100.000 em 8 por cento para chegar a $ 1250000 milhões, o que você vai do que multiplicar por 12 para chegar a comida e vendas previsão de US $ 150.000 de dezembro. A equação seria: [100.000 / 0,08] X 0,12 = 150.000.

Calcular a previsão de alimentos e bebidas de vendas anuais com base em dados históricos de vendas. Para calcular a previsão anual de vendas de alimentos e bebidas identificar as vendas totais do ano passado e adicionar-lhe todas as vendas de alimentos e bebidas predeterminados que se espera receber no próximo ano. Multiplique a soma desses dois números de vendas por um mais a taxa de crescimento média histórica de dados anuais de alimentos e bebidas de vendas para o seu negócio. Por exemplo, se as vendas totais do ano passado foram de US $ 100 milhões e seu negócio antecipado de alimentos e bebidas vendas adicionais de US $ 200.000 de acordos contratuais que foram assumidos, mas ainda não cumpridos, e sua taxa de crescimento médio de vendas anual foi de 6 por cento, você poderia adicionar 1 milhão para 200.000 e multiplicar por 1,06 para chegar a US $ 1.272.000 milhões em vendas de alimentos e bebidas previstas para o próximo ano. A equação seria: 1.200.000 X 1,06 = 1.272.000.