Como planejar um menu familiar saudável

A melhor maneira de certificar-se de seus filhos comer direito é modelando hábitos alimentares saudáveis ​​si mesmo. Estocar a geladeira e despensa com itens nutritivos, mas deliciosos, lanche, e planejar as refeições da sua família com antecedência para que você não tem que sacrificar uma boa nutrição para uma questão de conveniência. Fique de olho no tamanho das porções bem - é melhor para as crianças para pedir segundos, se eles ainda estão com fome do que ser forçado a limpar os pratos, se eles estão cheios.

Coisas que você precisa

  • frutas
  • Vegetais
  • Os cereais integrais
  • Baixo teor de gordura ou produtos lácteos desnatados
  • peixes baixo teor de mercúrio e frutos do mar

instruções

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    Encha o seu carrinho de supermercado com itens saudáveis, como frutas frescas e vegetais, grãos integrais e baixo teor de gordura ou laticínios desnatados. De acordo com o Departamento de Agricultura do EUA "minha placa" guia, metade do seu prato deve ser composto de frutas e legumes, e metade de todos os grãos que você come, incluindo cereais, pães e massas, deve ser de grãos inteiros. O USDA também recomenda que mudar para 1 por cento ou leite desnatado e queijo com pouca gordura e iogurte.

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    Procure escolhas café da manhã nutritivo para começar o dia com o pé direito. Não só será um bom pequeno-almoço dar a seus filhos a energia de que necessitam, mas que também irá impedi-los de overindulging em lanches no final do dia. pequeno-almoço escolhas saudáveis ​​incluem baixo teor de gordura ou iogurte sem gordura com granola e bagas frescas, um ovo branco omelete com legumes refogados e waffles de grãos integrais, cereais ou torrada. Se frutas e vegetais frescos estão fora de temporada, você pode usar os enlatados, congelados e secos, mas olhar para o tipo que vem sem quaisquer extras açúcar, sal ou gordura molhos adicionados.

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    Pacote de um saco marrom almoço para cada membro da família. Um estudo de 2010 publicada no "American Journal Coração" descobriu que a merenda escolar estavam ligadas a um aumento da taxa de obesidade em crianças. Faça seus próprios almoços, assim você pode ter certeza de que viver de acordo com seus padrões para uma boa nutrição. opções de almoço saudáveis ​​incluem manteiga de amendoim ou salada de atum em pão integral, salada de macarrão com legumes, hummus com pão pita e nuggets de frango caseiros - assados ​​em vez de frito. Enquanto você está embalando almoços para as crianças, não se esqueça de embalar-se um pouco mais para os adultos. ensacamento Brown é um muito mais saudável - opção de viagens diárias para a lanchonete local ou taco caminhão - e mais econômico.

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    Explore uma variedade de opções de jantar saudáveis, variando suas fontes de proteína-misturar-se pelo planejamento das refeições em torno de aves, feijão ou soja. possibilidades saborosas incluem salada de frango grelhado, quesadillas de feijão preto e tofu refogado. Quando você come carne vermelha, escolher os cortes mais magros, e tentar comer frutos do mar duas vezes por semana, como o USDA recomenda. Peixe, em particular, é rico em ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração, o que também pode proteger o seu sistema nervoso e até mesmo manter o seu cérebro em boa forma.

dicas & avisos

  • Considere plantar um jardim para cultivar suas próprias frutas e legumes.
  • Escolha peixes e frutos do mar com um teor de mercúrio de baixa, tais como camarão, salmão e tilápia.
  • Não comer refeições na frente da televisão. Um estudo de 2013, pelo Dr. Brian Wansink e Dr. Ellen van Kleef descobriram que as famílias que comem juntos em uma mesa na sala de jantar ou na cozinha eram menos propensos a ganho de peso saudável.

Referências

  • Crédito da foto Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
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