Poucas coisas melhor tipificam a imagem do livro de histórias da vida do país do que dois ou três gansos de gordura, intrometendo em uma lagoa espelho-imóvel com seus bicos laranja brilhante. Historicamente gansos têm sido apreciados por seus ovos, a carne, os seus fígados engordados e tanto a qualidade culinária e pele-amolecimento da sua gordura. Gansos são mantidos comercialmente, por estas razões, mas alguns são criados por amadores ou conservacionistas. O último muitas vezes escolher uma raça por razões estéticas, tais como a aparência da plumagem ou um bico de laranja.
Chineses e de pato bravo europeu Gansos
gansos mais domesticados são descendentes do pato bravo europeu, uma variedade Europeia e gansos chineses. Ambos são menores do que a maioria das raças de galinha domesticada moderna. Greylags são relativamente compacto e muscular, enquanto gansos chineses há muito tempo, pescoços elegantes, um pouco como cisnes. Greylags têm a plumagem em vários tons de cinza e tan, enquanto o ganso chinês vem em versões branco e colorido. Greylags e gansos chineses brancos ambos têm contas laranja. O ganso chinês também tem uma ósseo, testa cume de laranja para combinar com a sua conta.
Gansos embden
O ganso Embden é o que muitas pessoas imaginar quando se pensa em um ganso domesticado. Embdens são muito grandes gansos, com os machos com peso de até 26 libras. Na maturidade. Sua plumagem é branco puro, e seus bicos e pernas são de cor laranja. Suas contas são relativamente curtos e grossos. Embdens foram trazidos para a América pelos imigrantes alemães, muitos anos atrás. Eles são ovíparos prolíficos. Apesar de serem um grande ganso, eles não são tão vigoroso como a raça francesa Toulouse.
Toulouse gansos
O Toulouse é outra grande raça, originários da área em torno da cidade francesa de mesmo nome. Toulouse machos podem atingir 26 lbs. no vencimento, enquanto as fêmeas podem chegar a 20 lbs. A plumagem de uma Toulouse está em vários tons de cinza, com uma borda fina de branco ao longo das extremidades das penas. A barriga e cauda são brancos, e seus bicos são de cor laranja. gansos Toulouse são levantadas principalmente como uma raça de carne.
Sebastopol Geese
O Sebastopol, ou Sevastopol, é nativa da Europa Oriental. É um ganso de tamanho médio, com pesos maduros cerca de metade dos registados nos Embden ou Toulouse. O Sebastopol é gerado principalmente para fins decorativos. Seu bico é laranja brilhante, seus olhos são vividamente azul, e sua plumagem é branco puro. Sua aparência incomum é devido a suas penas, que são longos e encaracolados, e dar-lhe uma aparência pouco convencional. Sebastopols podem ser criados para carne ou ovos, mas são menos eficientes em qualquer papel que as aves mais especializadas.
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