Os químicos referem-se a soluções como misturas de fase única de dois ou mais compostos puros. Embora as soluções podem formar entre os compostos em qualquer fase - sólida, líquida ou gasosa - na maioria das vezes este refere-se a uma mistura de dois líquidos ou um sólido dissolvido em um líquido. A dissolução de um sólido exige um dissolvente líquido no qual as exposições sólidos boa solubilidade. O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, apresenta uma solubilidade em água de 1.735 moles por litro, ou cerca de 306 gramas por litro, classificando-o como altamente solúvel em água. Infelizmente, a fonte mais prontamente disponível de ácido ascórbico - compradas em lojas de vitamina C comprimidos - contêm alguns outros do que o ácido ascórbico componentes, tais como aglutinantes, que não são facilmente se dissolvem. Por conseguinte, um passo adicional para remover os componentes insolúveis por filtração quando é necessário preparar uma solução de ácido ascórbico.
Coisas que você precisa
- 500 mg comprimidos de vitamina C
- Almofariz e pilão
- panela ou copo grande
- Colher ou vareta
- funil de plástico
- Filtro de café
- garrafa vazia de dois litros com tampa
- etiqueta adesiva
Esmague um comprimido de vitamina C em um pó fino usando um almofariz e pilão, em seguida, transferir o pó para uma panela. Cada comprimido de 500 mg vai adicionar 250 partes por milhão, ou ppm, de ácido ascórbico para a solução final. Outra forma químicos ppm expressa é "miligramas por litro." Uma vez que a solução final irá apresentar um volume de 2 litros, cada comprimido de 500 mg vai contribuir / 2 G = 250 ppm. Esmagar e adicionar comprimidos adicionais, se você deseja uma concentração superior a 250 ppm.
Encha a panela com cerca de 8 onças de água, em seguida, aquecer o conteúdo em um fogão ou chapa quente. Periodicamente, agitar a mistura com uma colher ou um copo haste de agitação. Quando as bolhas se formar no fundo da panela ou copo, retire-o do fogo e deixe esfriar até que apenas quente ao toque.
Colocar um filtro de café em um funil de plástico e insira o funil em uma garrafa de dois litros cuidadosamente lavados. Despeje a solução quente através do papel de filtro para a garrafa de dois litros. Em seguida, adicione algumas onças de água fria para a panela, agite-a, e deita esta solução através do papel de filtro dentro da garrafa.
Remover o funil a partir da garrafa e adicionar água suficiente para encher o frasco de dois litros quase cheio. Se tiver um frasco de dois litros cheia, fechada de refrigerante nas proximidades, tenta encher o frasco contendo o ácido ascórbico para o mesmo nível que o frasco fechado de modo a que o volume da garrafa ácido ascórbico é quase exactamente 2 litros.
Tapar bem o frasco contendo a garrafa de ácido ascórbico e invertê-lo várias vezes para misturar o conteúdo. Rotular o frasco "ácido ascórbico" juntamente com a concentração. Tenha em mente que cada um 500 mg comprimido de vitamina C adiciona 250 ppm de ácido ascórbico. Assim, se você dissolveu três comprimidos, escrever "750 ppm" no rótulo.
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