Como para comparar os pontos de fusão com base em estruturas compostas

Os compostos que são mantidas unidas por forças fortes têm pontos de fusão elevados. compostos inorgânicos iónicos têm pontos de fusão muito elevados, devido a forças iónicas fortes. Por exemplo, no sal de cozinha ou cloreto de sódio, o ião de sódio carregados positivamente é fortemente atraída para carregado negativamente ião cloreto. Mais orgânico, ou compostos contendo carbono, são mantidas juntas por forças mais fracas, tais como interações dipolo-dipolo, ligações de hidrogênio e Van der Waals - ou Londres - forças. distribuição desigual de eletronegatividade ou carga em uma molécula cria dipolos. Dipolos dentro de uma molécula de organizar-se de forma complementar de tal forma que um pólo carregados positivamente se alinha com um poste carregado negativamente. Ligação de hidrogénio é uma forte interação dipolo-dipolo entre átomos de hidrogénio e oxigénio, azoto ou átomos de flúor. Van der Waals forças são relativamente fracas interações dipolo-dipolo que são criadas por mudanças na nuvem de elétrons dentro do complexo.

compostos moleculares maiores tendem a fundir a temperaturas mais elevadas. O propano e o butano, tanto líquidos à temperatura ambiente, têm diferentes pontos de fusão na gama de temperatura negativo. Propano, o composto menor tem três átomos de carbono e oito átomos de hidrogénio e funde a -190 graus Celsius (-310 graus Fahrenheit), enquanto butano, que consiste em quatro átomos de carbono e 10 átomos de hidrogénio, funde a uma temperatura mais elevada ou menos negativa de -135 graus Celsius (-211 graus Fahrenheit). tamanho molecular é apenas um fator influenciando derretendo forma molecular pontos- também tem um impacto significativo sobre pontos composto de fusão.

Moléculas em uma forma sólida de uma matriz ordenada ou estrutura cristalina. Como firmemente um sólido é embalado ou encomendados influencia seu ponto de fusão. compostos simétricos embalar mais apertado e têm um ponto de fusão mais elevado do que os compostos menos simétrica. Por exemplo, neopentano é mais simétrico do isopentano e tem quase 10 vezes maior ponto de fusão.

Os compostos com ligações saturadas tendem a ter um ponto de fusão mais elevado do que os compostos com ligações insaturadas, como ilustrado por ácidos gordos. As gorduras saturadas são óleos vegetais e sólidos, os quais contêm ligações insaturadas, são líquidos à temperatura ambiente. Por exemplo, o ácido esteárico, um de 18 carbonos, o ácido gordo saturado possui um ponto de fusão muito mais elevada do que a de 18 carbonos, monoinsaturados ácido oleico. A ligação insaturada provoca uma torção na cadeia do ácido gordo, distorcendo a sua estrutura molecular de modo que ele não pode embalar-se facilmente em uma estrutura ordenada apertado.