Como preservar uma casca de coco

Use o martelo e prego para perfurar um buraco em cada um dos três coco de "olhos." Estas áreas são normalmente o mais fraco. Você será capaz de localizar os olhos do coco pelo olhar sobre as extremidades. Coloque o coco sobre o vidro ou tigela, olhos para baixo, para drenar o seu leite.

Pegue o prego e colocá-lo no centro do coco. Bater o prego com o martelo para fazer um pequeno buraco. Remover o prego e criar outro buraco próximo a ele. Continuar dessa maneira em torno do centro horizontal do coco. Quando terminar, ele deve olhar um pouco como os buracos formam "pontilhado" linhas.

Enrole o bem de coco em uma grande toalha e colocá-lo no chão. Bata o coco no centro com o martelo para quebrá-lo distante na linha de demarcação que você criou com os buracos de pregos. Rodar o coco enrolado para aplicar a pressão dos golpes de maneira uniforme em torno do coco. Você deve acabar com duas metades que são aproximadamente mesmo. Você pode usar um pequeno serrote para avançar até as bordas, se você preferir.

Retire a carne do coco soltando-a cuidadosamente longe do interior da casca com uma faca afiada. Lavar a carne do coco na água e leve à geladeira correndo para comer ou usar em receitas mais tarde. Coloque as metades de coco (com os seus lados abertos voltados para cima) em uma área seca e ventilada por sete ou oito dias.

Alisar o exterior do coco com uma lixa e polir o coco dentro e por fora com uma fina camada de azeite ou de coco para adicionar brilho e agir como uma barreira à umidade adicional.