Como comer carboidratos lentos e carboidratos rápidos

dietas conscientes de hidratos de carbono têm sido um componente principal da indústria da saúde por décadas. Consciente da nutrição que você recebe dos alimentos que você escolhe inclui a compreensão dos diferentes tipos de carboidratos nesses alimentos. Carboidratos e alimentos em geral têm sido tradicionalmente classificada de acordo com os seus valores sobre o índice glicêmico, que é uma medida de quão rápido um alimento aumenta o açúcar no sangue. Recentemente, este conceito foi simplificado para incluir carboidratos tanto lentas e rápidas, a fim de fazer a escolha de alimentos adequados mais fácil. hidratos de carbono rápidas são muitas vezes alimentos que são processados, contêm grandes quantidades de açúcar, geralmente causam um aumento do açúcar no sangue, e são digeridos rapidamente. carboidratos lentos são geralmente mais alimentos naturais, como legumes ou cereais integrais que causam um aumento gradual de açúcar no sangue e são digeridos lentamente.

  • Fazer escolhas alimentares rápida de carboidratos é fácil, por causa da grande quantidade de alimentos refinados e processados ​​disponível. pães brancos, donuts, e todos os doces são exemplos de carboidratos rápidos. Qualquer alimento com uma elevada quantidade de açúcar ou hidrato de carbono glicose é um rápido. A fim de receber o maior benefício nutricional de carboidratos rápidos, optar por comer alimentos naturais como frutas e batatas.



  • Lembre-se que os carboidratos lentos ou baixa glicêmico alimentos contêm menos açúcar e digerir mais lentamente do que os hidratos de carbono rápidas. Estes tipos de alimentos geralmente ocorrem na natureza, como legumes, ou são feitos de grãos integrais. Procure alimentos ricos em fibras, como espinafre, brócolis, repolho e feijão.

  • Cronometrar a ingestão de carboidratos lentos e rápidos é um importante método de regulação do açúcar no sangue e metabolismo. Combine carboidratos lentos como cebolas e cogumelos com hidratos de carbono mais rápidos, como pão e massas para ajudar seu corpo facilmente regular a digestão e picos de açúcar no sangue.

dicas avisos

  • Algumas pessoas são mais sensíveis aos carboidratos rápidos do que outros, experimento para descobrir o que funciona melhor para o seu estilo de vida.
  • Monitorando o consumo de carboidratos ajuda as pessoas com diabetes controlar o açúcar no sangue e manter um estilo de vida saudável.
  • Procure o conselho do seu nutricionista médico antes de iniciar qualquer novo programa.
  • alimentos ricos em carboidratos glicêmico ou rápidas estão associadas a um risco de doença cardiovascular mais elevado.
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