Como ler os rótulos dos fatos da nutrição

servir tamanhos

• Servindo informação, incluindo a quantidade de alimentos em uma única porção e o número de porções na embalagem total, seja na parte superior de uma etiqueta de nutrição. Se você luta com o controle da parcela ou são muitas vezes inseguro sobre quanto de um alimento específico que você deve comer, a informação que serve é útil notar. A maioria dos rótulos fornecem sugeriu que serve tamanhos corresponde, em geral, tais como peças ou copos, além de quantidades métricas. Usando uma balança digital quando você medir o alimento pode ajudá-lo a ser mais exato com as porções que você come.

Avarias de nutrientes

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  Cada Informação Nutricional diz que a quantidade de calorias, carboidratos, proteína, colesterol, sódio, fibras, açúcar e gordura, incluindo gordura saturada, que está em uma única porção do alimento que você está comendo. Conhecendo esses valores ajuda a planejar uma dieta equilibrada. Muitas autoridades em nutrição recomendam que você obter cerca de 50 por cento a 55 por cento do total de calorias de carboidratos, 10 por cento a 15 por cento de proteína e menos de 30 por cento de gordura. Os alimentos mais saudáveis ​​normalmente têm baixa quantidade de gordura saturada, gordura trans, colesterol e sódio.

Medidas percentuais

• Você pode dizer o que pode ser um "baixo" quantidade de qualquer nutriente, verificando o percentual do valor diário, abreviado como "% VD" na direita distante de um rótulo nutricional. De acordo com a American Heart Association, uma quantidade de nutrientes de 5 por cento ou menos é baixo. As percentagens de valores diários sobre os rótulos nutricionais são baseados em uma dieta diária de 2.000 calorias. Dependendo de fatores, incluindo a sua idade, sexo e nível de atividade física, você pode precisar de menos ou mais calorias do que isso, mas as percentagens incluídos são bons marcadores em escolher os alimentos que são melhores para sua dieta.

Downfalls rótulo

• Às vezes os rótulos nutricionais pode ser enganosa, apesar de a informação útil que eles fornecem. A partir de 2014, por exemplo, os rótulos não especificar o tipo de açúcar em um alimento e se é natural ou adicionado. No futuro, a Food and Drug Administration tem a intenção de exigir rótulos para indicar a quantidade de açúcar adicionado em uma porção. etiquetas futuras também são susceptíveis de incluir porções mais realistas. Isso significa que um queque embalados individualmente que está listado como contendo dois ou três "porções" em vez disso, incluir informação nutricional para todo o pacote, o que pode encorajar uma alimentação saudável. Uma parte do rótulo de um alimento que não está é a lista de ingredientes. Se você está curioso sobre o que exatamente um produto contém, olhe lá primeiro.