fatos de nutrição são essenciais para a saúde, planejamento de dieta e perda de peso. Geralmente, as pessoas prestam maior atenção às calorias, gordura e carboidratos. Diabéticos pode notar teor de açúcar, e as pessoas assistindo a sua ingestão de sal irá prestar muita atenção para o teor de sódio de coisas que eles comem. Alguns alimentos, como a maioria das frutas e legumes, não têm fato da nutrição rótulos. Mas esta informação é frequentemente encontrada em um guia de referência ou site.
Coisas que você precisa
- informação nutricional para alimentos e receitas frequentemente consumida
- Calculator (opcional)
- de planilhas ou gráficos materiais Excel
Criar uma lista de todos os alimentos comumente consumidos. Inclua alimentos consumidos individualmente, como legumes ou frutas, bem como receitas que você usa com freqüência. Organizar a lista por refeições (pequeno-almoço alimentos, almoços, jantares, lanches), tipo de alimentos (legumes, carnes, grãos) ou em ordem alfabética.
Reescrever a lista para incluir as informações de nutrição necessária dos alimentos que você escolheu. Por exemplo, se você está preocupado com calorias e gordura, anote as calorias e gordura para cada alimento, e incluem o tamanho padrão porção. Reescrever lista de receitas seus itens, e incluem servindo tamanho com a informação nutricional. Se as receitas não têm essa informação já, calcular a informação nutricional baseada nos ingredientes individuais (dividido pelo número de porções) ou inserir os ingredientes da receita em uma calculadora de nutrição online.
Crie uma planilha no computador ou fazer um gráfico com a mão. Listar os itens alimentares na primeira coluna, servindo tamanho na segunda coluna e no terceiro e subsequentes colunas das categorias nutricionais (calorias, gordura, sódio, carboidratos, açúcar, fibras e proteínas). Preencher as colunas com os dados da sua lista.
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