Os alimentos que são ácidas

As frutas mais ácidas são ameixas, ameixas e todos os tipos de bagas, em cranberries particulares - é por isso que o suco de cranberry é bom para as pessoas que sofrem de cistite como a acidez mata a bactéria que causa isso. Maçãs, pêssegos e pêras também são ácidas. Certas frutas tornar ácida quando enlatados, como o ácido muitas vezes é adicionado para preservá-los, como no caso dos tomates e figos. Um equívoco comum é que frutas cítricas, como laranjas e limões são ácidos, no entanto, eles deixam um resíduo alcalina após a digestão.

O vinho é muito ácido, e se você tiver sido recomendada uma dieta de baixa ácida, você certamente vai precisar cortar para baixo sobre ele. vinhos doces são geralmente menos ácida, mas ainda deve ser abordada com cautela. Cerveja e outras formas de álcool também são ricos em ácido, vinho sendo um dos piores criminosos. Essencialmente, qualquer coisa fermentada vai ser ácida, de modo que inclui cerveja e vinagre.

Peru, frango e cordeiro são carnes bastante ácidas, mas carne suína e bovina produzir os mais altos níveis de acidez no corpo. Ao contrário de citrinos, carnes são muito alcalina, mas que produzem uma grande quantidade de ácido durante a digestão.

Ostras, mariscos e peixes em geral são muito ácidos. peixes de água doce são um pouco menos, por isso, se você estiver em uma dieta alcalina que você pode comer salmão, truta e enguia com moderação.