Wheat- & alimentos livres de soja

Lendo a etiqueta

• É importante ser capaz de identificar as fontes de trigo e soja em uma lista de ingredientes de alimentos em um rótulo dos alimentos ao tentar eliminá-los de sua dieta. Estes dois ingredientes têm várias formas.

  Para o trigo, evitar:

• Migalhas de pão
• extrato de cereal
• durum
• Farinha
• Glúten de trigo vital
• Amido
• isolado de proteína de trigo
• Xarope de glicose

Para a soja, evite:

• edamame
• Missô
• Proteína de soja
• proteína vegetal texturizada
• amido vegetal, goma ou caldo

Frutas e vegetais

• Frutas e vegetais frescos são naturalmente wheat- e livre de soja, o que significa que você pode apreciá-los ao conteúdo do seu coração, contanto que você não está adicionando qualquer molhos. Se você está comprando vegetais enlatados ou embalados, ler a lista de ingredientes para se certificar de que eles estão soy- e livre de trigo. Você também pode precisar de evitar purê de batatas instantâneo.

Alternativas de grãos

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  produtos de grãos, como pão, massas, biscoitos e cereais, são tipicamente uma fonte de trigo e às vezes pode conter soja. Comer grãos em sua forma não processada pode ajudar a evitar os ingredientes indesejados. Boas opções incluem arroz integral, quinoa, aveia, cevada e amaranto. Você também pode encontrar pães e cereais feitos com alguns desses grãos alternativos. Leia o rótulo dos alimentos também para garantir que eles não contêm soja.

Proteína magra fresco

• Como legumes e frutas, carne fresca, aves e frutos do mar também são naturalmente wheat- e livre de soja. Para a saúde, mantê-lo baixo teor de gordura e incluem carnes vermelhas magras, lombo de porco ou lombo e aves de carne branca sem pele. Evite proteínas empanados, como nuggets de frango ou filé de peixe à milanesa, e ler a lista de ingredientes em produtos de charcutaria.

  Leguminosas, com a excepção de soja, são também uma proteína wheat- e livre de soja. Boas opções incluem feijão preto, ervilhas, lentilhas e grão de bico.

Leite e algumas alternativas

• O leite também é livre de trigo e soja. Se você gosta de iogurte ou queijo, você pode precisar de tomar um olhar para a lista de ingredientes para se certificar de que é seguro comer. O leite é uma boa fonte de cálcio mantê-lo baixo teor de gordura ou para uma boa saúde livre de gordura.

  alternativas de leite à base de plantas também pode ser uma opção, como leite de amêndoa ou leite de arroz. Mas verificar a lista de ingredientes cuidadosamente antes de a adicionar ao seu repertório de alimentos.

Flavor It Up

• Pode ser necessário para livrar sua geladeira e armários de seus condimentos habituais. molho de soja, ketchup, maionese e molhos para salada pode conter trigo ou soja. Para adicionar sabor aos alimentos sem eles, use vinagre, limão, gengibre e ervas individuais e especiarias.