Como conceber um livro de receitas para publicar

instruções

1. Identificar o tema e contexto de seu livro de receitas. Enquanto muitos livros de receitas seguem um formato padrão de sopa de nozes, não há escassez de títulos de hoje que se concentrar em um determinado curso (ou seja, sobremesas), Comemore a culinária de uma região ou etnia particular, refletem os favoritos gerações de uma família, ou demonstrar como perder peso, poupar dinheiro em mantimentos, crescer seus próprios ingredientes ou reparar desastres culinários antes empresa chega.

2. Identifique o seu público-alvo. Por exemplo, talvez você tenha escrito um livro de receitas que é perfeito para faculdade-limita estudantes que tenham tido nenhuma experiência anterior com um fogão e, além disso, não tem o orçamento para estocar seus armários dormitório com All Clad, Emeril e Le Creuset. Talvez seja a sua intenção de passar para baixo suas receitas favoritas da família para seus filhos e netos ou para dar a coleção como apresenta a amigos e colegas de trabalho. Uma vez que você sabe que seu público-alvo, você pode decidir se o conteúdo será de interesse apenas para aqueles que já sabe que você ou se tem uma aplicação de chegar mais longe para o total estranhos e poderia, no processo, também fazer-lhe algum dinheiro.

3. Identificar como seu livro de receitas vai ser publicado. Se você está lançando a ideia de uma editora tradicional, enviar uma carta de apresentação descrevendo o projeto e 2 ou 3 receitas de amostra. Se eles gostam da idéia e quer seguir em frente, você provavelmente vai ser apenas responsável por enviar-lhes o texto digitado de cada capítulo e (se você estiver incluindo fotos) fotografias de alta resolução. A formatação tudo será feito pelo editor que também irá decidir sobre o tamanho do livro, o estilo de impressão e uso da cor, eo projeto da arte da capa.
   Se, em vez disso, você decidir publicar o livro, você estará no comando de tudo e que quer tomar o seu manuscrito camera-ready (ou um disco) para uma loja de impressão, upload tudo em um local de auto-publicação, como periferia de imprensa (ver Recursos abaixo), ou definir o conteúdo como um ebook que você pode produzir em casa e quer enviar para fora aos clientes potenciais ou transmitir-lhes por via electrónica. Para os fins deste artigo, vamos focar em formatação e montagem de tudo sozinho.

4. Decidir se seu livro de receitas vai ser todo o texto ou se vai espalhar fotografias a cores. Se você já não tiver feito isso, começar a tirar fotos das refeições que vão ser apresentados em seu livro. Você pode, em vez disso, quiser usar fotografias da região onde a receita originated- close-ups de alguns dos ingredientes individuais usados ​​nos gráficos refeição- ou clip-art que ilustram os alimentos grupos / cursos em cada capítulo. Milhares de imagens de clip livre arte estão disponíveis em sites como o All Clip Art Livre (ver Recursos abaixo).

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   Estudar os livros de receitas em sua própria coleção para recolher ideias sobre layout. Dependendo do seu orçamento, por exemplo, você pode querer ter uma imagem de página inteira do prato à esquerda; lado e todos os ingredientes e preparação descritos na direita; lado. Você pode querer começar cada "curso" seção do livro com um divisor negrito página em cores, um close-up de pratos, copos, guardanapos, etc., ou talvez um desenho original relacionado a comida e bebida. Se você é um bom artista esboço, você pode querer tentar sua mão em fazer caneta e tinta ilustrações.

6. Criar um modelo no Word para inserir o conteúdo de seu livro de receitas. Desde cozinhar é assustador para um monte de gente, você vai querer o layout para ser tão limpa e organizada possível. Também deve haver coerência em todo o texto em termos da colocação da lista de ingredientes, as instruções e itens, tais como substituições e melhorias.

7. Criar uma tabela de conteúdos, um glossário de termos e um índice para que os leitores podem encontrar uma receita específica rapidamente. Mais uma vez, estudar como outros livros de culinária lidaram com esses elementos.

8. Criar uma capa que aponta para as delícias que esperam por dentro. Esta poderia ser uma imagem de um dos pratos que estará aprendendo a preparar, uma foto ou mapa da região se o conteúdo gira em torno de cozinha étnica, uma vida ainda com utensílios de cozinha ou mesmo uma foto do autor. Você pode ir para uma imagem do vintage se o livro é uma coleção de receitas ancestrais. Mesmo menus antigos fazem para uma tampa impressionante. (Gjenvick.com é um lugar divertido para começar a olhar para alguns destes e ponderando as possibilidades.)

9. Selecione um estilo de livro e forma para o seu livro de receitas. Um dos mais fácil, por exemplo, é um formato de espiral em que o livro pode ser espalhado aberto em uma bancada e facilmente referido pelo chef como ele cozinheiros. Livros de cozinha também pode estar em um formato quadrado, um formato estreito e vertical, ou - no caso de o conteúdo descolados - forma de um peixe ou uma peça de fruta. Tenha em mente, porém, que, se você vai para uma forma e tamanho não-tradicional, o custo para reproduzi-lo será significativamente maior.