Responsabilidades de um nutricionista

dietistas clínicos geralmente trabalham para um prestador de cuidados de saúde, como um hospital ou consultório médico. Eles avaliam as necessidades de saúde e nutricionais dos pacientes, planos de design de refeição e aconselhar os pacientes. Conforme o tempo passa, eles verificam a eficácia desses planos alimentares e alterá-las conforme necessário. dietistas clínicos muitas vezes se concentrar na gestão de condições de saúde, como diabetes e colesterol alto, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. Eles também elaborar planos para perda de peso e ajudar os clientes a controlar sensibilidades alimentares e alergias, incluindo intolerância à lactose. Suas responsabilidades incluem muitas vezes os pacientes aconselhamento sobre as escolhas alimentares adequadas e métodos comerciais e técnicas de ensino para ficar na pista, como manter um diário alimentar.

Alguns nutricionistas trabalhar como gerentes de lanchonetes em escolas, empresas, prisões ou hospitais, onde eles estão no comando dos menus e preparação de alimentos. Eles devem planejar refeições nutritivas para um grande número de pessoas ao aderir a restrições orçamentais e práticas. Também chamado de nutricionistas de gestão, suas funções adicionais podem incluir a compra de suprimentos de alimentos e manutenção de normas de segurança e saneamento. Eles também podem manter registros e supervisionar outros nutricionistas e trabalhadores da cozinha.

nutricionistas comunitários trabalhar para o governo, organizações sem fins lucrativos, organizações de saúde, clínicas de saúde pública, as agências de saúde em casa e centros de fitness. Eles muitas vezes se especializam em uma determinada população, como os idosos. É sua responsabilidade para criar um programa de dieta para melhorar a saúde da população-alvo. Porque o seu papel é em grande parte educacional, eles fornecem instruções sobre o que comer, como fazer compras e como preparar alimentos.

As responsabilidades dos nutricionistas na prática privada depender se eles tomam clientes privados, fazer consultoria ou de ambos. Por exemplo, eles podem aconselhar os clientes particulares sobre como perder peso ou controlar a pressão arterial elevada. Como consultores, eles podem dar conselhos sobre nutrição para equipes esportivas e programas de bem-estar corporativo. Outros nutricionistas consultoria aconselham supervisores de serviços de alimentação no menu planejamento, controle de custos, saneamento e segurança alimentar. nutricionistas independentes normalmente têm deveres de negócios adicionais, incluindo consultas de agendamento, manutenção de registros e comercialização dos seus serviços.

Alguns nutricionistas trabalham para empresas de fabricação de alimentos, onde se analisam alimentos e escrever relatórios sobre o seu valor nutricional. Eles também podem fornecer informações sobre os benefícios de saúde de alimentos para campanhas publicitárias. Outros nutricionistas ensinam em escolas técnicas, faculdades e universidades, ajudando a educar os médicos e enfermeiros. Outros podem realizar pesquisas sobre alimentação e nutrição para centros médicos, universidades, empresas de alimentos e agências governamentais.