As receitas são ingrediente principal de um livro de receitas, mas aspirantes a escritores de cozinha também deve tomar cuidado para não poupam em sua introdução. Esta seção importante dá o tom eo sabor do seu livro e pode fazer a diferença entre se alguém compra o seu livro ou deixa-lo na prateleira. Livros de receitas, muitas vezes pode vender um estilo de vida ao lado das receitas. Apelar para a imaginação do seu leitor. Uma introdução a um livro promovendo receitas fáceis de verão, por exemplo, deve fazer o seu leitor pensar em noites de verão preguiçoso refeições ao ar livre com os amigos.
Introduzir o conceito primário. Sua introdução deve envolver e atormentar o seu leitor e vender o tema principal do livro. Se você escreveu um livro sobre a preparação de refeições para os amigos, expor sobre as alegrias de jantares casuais e jantares íntimos. Alguém escrever um livro de receitas sobre culinária regional poderia falar sobre a paixão que é um ingrediente integrante da culinária francesa ou os sabores da terra de pratos tradicionais italianos.
Adicionar toques pessoais. Cozinhar é uma experiência íntima e pessoal e os leitores são mais propensos a se envolver com o seu livro se você dizer-lhes um pouco sobre você. Alguém que oferece receitas fáceis e rápidas, por exemplo, poderia dizer-lhe leitor que ela é uma mãe trabalhadora ocupada, que entende que frescas, deliciosas refeições ainda pode ser criado com um mínimo de tempo e confusão. Diga ao leitor um pouco sobre sua formação e injetar um pouco de humor. Alguém que passou anos trabalhando em um movimentado restaurante, por exemplo, poderia adicionar algumas histórias engraçadas sobre como fazer a pavlova perfeito.
Oferecer informações sobre suas receitas. Alguém cujo receitas contêm simples, fácil de encontrar ingredientes devem incorporar em que a introdução. Se suas receitas são fáceis de seguir, oferecer substitutos para os ingredientes que podem ser difíceis de encontrar e oferecem generosos tamanhos de parte, o leitor deve saber.
Incentive o seu leitor. Diga-lhe que ele não deveria se sentir nervoso sobre experiências com alguns dos ingredientes ou a adição de mais algumas ervas e especiarias, se necessário. Encoraje-o a relaxar e tentar novamente se ele não acertar na primeira vez. As pessoas vão se sentir mais relaxado sobre a experimentar suas receitas, se achar que está do seu lado.
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